眾康120凍肉絞肉機(jī)凍雞背攪碎機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。
是肉食品加工中用到的一種切割機(jī)器,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。。本機(jī)采用偏制式進(jìn)料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿。工作室,擠壓套,料斗,主刀座,機(jī)殼均有不銹鋼制造,*附和食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強(qiáng)度高,不變形,性能穩(wěn)定。
眾康120凍肉絞肉機(jī)凍雞背攪碎機(jī)適用于大中小企業(yè),生產(chǎn)效率高,它可將-18°未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬伴或攪拌做好前期工作。
本機(jī)料道與料斗連為一體,絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,光亮平整。易于清洗、符合食品衛(wèi)生要求,絞龍周到成大,入料口大,進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高,設(shè)計(jì)合理,絞切過程中摩擦力小、肉料溫升低、利于保鮮。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào):JRJ-120
電壓:380v
功率:7.5kw
生產(chǎn)能力:650kg/h
外形尺寸:960×550×1080mm
整機(jī)重量:258kg