河南鄭州市食品廠烘培面包工廠無塵車間裝修

河南鄭州市*配餐廚房食品廠無塵車間裝修

我很不愿意看到任何一家烘焙企業(yè)，投巨資建成的一座*工廠，隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張和訂單數(shù)量的增長(zhǎng)，只能靠持續(xù)不斷的招人來完成生產(chǎn)任務(wù)以滿足訂單的需求;我也不愿意看到生產(chǎn)某個(gè)產(chǎn)品的十個(gè)工序中，有八個(gè)工序是由設(shè)備完成，而另外兩個(gè)工序本可以用設(shè)備替人工但卻是由手工完成的現(xiàn)象;更不愿意看到某一天當(dāng)這兩個(gè)手工工序終于用設(shè)備代替了，十個(gè)工序全部由設(shè)備完成，但由于這十個(gè)工序的較大產(chǎn)能并不一致，當(dāng)訂單進(jìn)一步增長(zhǎng)，直到大于生產(chǎn)該產(chǎn)品的生產(chǎn)線整體產(chǎn)能時(shí)，卻不知道該如何放大整體產(chǎn)能以滿足訂單的需求。以上這幾種情況如果處理不好都會(huì)造成人力和物力的浪費(fèi)，從而給企業(yè)造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。

河南鄭州市食品廠烘培面包工廠無塵車間裝修”

多層隧道爐優(yōu)勢(shì):

●占地面積大幅度減小，如：之前使用50米的單層隧道爐，現(xiàn)在只需4層12.5米多層式隧道烤爐即可。達(dá)到節(jié)省寶貴的生產(chǎn)場(chǎng)地，大幅度提高產(chǎn)量。

●集中保溫大幅度減少散熱面積節(jié)省能源35%

●由PLC控制入爐升降機(jī)和出爐升降機(jī)，各層傳動(dòng)實(shí)現(xiàn)入爐的自動(dòng)化。配套脫模機(jī)、冷卻塔、分道線實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。

●自動(dòng)爐門為用戶節(jié)省大量能源。每層都帶有可自動(dòng)關(guān)閉的爐門，當(dāng)焙烤食品出入爐時(shí)自動(dòng)打開，然后自動(dòng)關(guān)閉。

●采用高強(qiáng)度骨架，高密度保溫材料，鋼制鏈板，優(yōu)質(zhì)減速機(jī)變頻調(diào)速。

●升溫迅速火色均勻顏色鮮艷使食品有*的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

●全自動(dòng)多層隧道爐有廣泛的焙烤范圍，面包，月餅，蛋糕，及多種糕點(diǎn)。

●3米為一區(qū)，各區(qū)均能上下火調(diào)節(jié)。

●整機(jī)長(zhǎng)度和層數(shù)可按您的要求定做。

計(jì)算公式：烘烤區(qū)長(zhǎng)度X4X每盤個(gè)數(shù)X（60/烘烤時(shí)間）=產(chǎn)量

烘烤月餅，每盤20個(gè)，烘烤時(shí)間15分鐘，每小時(shí)可烘烤6400個(gè)。

烘烤酥類糕點(diǎn)：每盤15個(gè)，烘烤時(shí)間10分鐘，每小時(shí)可烘烤7200個(gè)。

烘烤模堡類蛋糕：每盤12個(gè)，烘烤時(shí)間10分，每小時(shí)可烘烤5760個(gè)。

以上數(shù)值只能粗略計(jì)算產(chǎn)量，具體產(chǎn)量會(huì)受到，溫度，糕點(diǎn)的含水比例等外界因素影響。