隧道式口服液微波殺菌設(shè)備廠家可定制
散裝口服液可用微波加熱設(shè)備進(jìn)行滅菌。但在口服液滅菌后裝瓶時(shí)會(huì)再次污染。一般情況下,對(duì)成品口服液裝瓶時(shí)進(jìn)行滅菌即可。用傳統(tǒng)加熱滅菌法溫度低時(shí),達(dá)不到滅菌標(biāo)準(zhǔn):滅菌溫度高又會(huì)使口服液在裝瓶時(shí)進(jìn)行滅菌即可。
用傳統(tǒng)加熱滅菌法溫度低時(shí),達(dá)不到滅菌的標(biāo)準(zhǔn):滅菌溫度高又會(huì)使口服液的藥效、營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味受到影響,而且會(huì)造成瓶體的爆裂,口服液流失。采用10KW的微波對(duì)口服液進(jìn)行滅菌,用用時(shí)間2—3分鐘,溫度70—80度,每小時(shí)處理量為300升(10毫升/瓶)。經(jīng)微波滅菌后的口服液各項(xiàng)指標(biāo)合格,在室溫下放置18個(gè)月后,仍符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。此外采用微波殺菌還避免了用常熱力殺菌造成口服液中出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象。
(1) 加熱速度快 因?yàn)槲⒉梢酝溉胧称肺锪蟽?nèi)部,干燥速度快,煩躁時(shí)間短,需傳統(tǒng)加熱方法的1/10—1/100(幾分之一或幾十分之一)的時(shí)間;因而提高了生產(chǎn)率,加速了資金周轉(zhuǎn)。
(2) 低溫滅菌,保持營(yíng)養(yǎng) 微波加熱滅菌是通過(guò)熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)(生物效應(yīng))共同作用滅菌,因而與常規(guī)熱力滅菌比較,具有低溫、短時(shí)滅菌的特點(diǎn)。所以安全、保險(xiǎn),而且能保持食品營(yíng)養(yǎng)成分不被流失和破壞,有利于保持產(chǎn)品的原有品質(zhì),色、香、味、營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失較少,對(duì)維生素C、氨基酸的保持有利。曬干的鮮菜其葉綠素、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分剩3%,陰干則可以保持17%,熱風(fēng)干燥可保留到40%,微波干燥則能保留60%—90%,微波升華干燥則可保持新鮮時(shí)的97%。
隧道式口服液微波殺菌設(shè)備廠家可定制
營(yíng)養(yǎng)口服液的微波殺菌的特點(diǎn)
1、微波殺菌設(shè)備整機(jī)采用國(guó)標(biāo)不銹鋼制造而成,電子器件均采用*。
2、微波殺菌設(shè)備保修一年,終身提供技術(shù)服務(wù)。
3、采用微波殺菌設(shè)備殺菌可以形成流水線生產(chǎn),自動(dòng)化程度高,不用附屬設(shè)施。
4、使用微波殺菌設(shè)備安全,殺菌時(shí)不用配壓力容器。