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萬宏牌肉制品嫩化滾揉機(jī)

參考價(jià) 36000
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市萬宏機(jī)械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)1000L
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/1/18 8:50:53
  • 訪問次數(shù)267
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城市萬宏機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)食品加工設(shè)備、食品殺菌、肉類加工設(shè)備的企業(yè),公司建有完善的質(zhì)量保證和服務(wù)保證體系,產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。   主要產(chǎn)品有:殺菌鍋(殺菌釜)、行星攪拌夾層鍋、電加熱蒸汽燃?xì)饧訜釆A層鍋、壓力蒸煮鍋、各種餡料炒鍋、辣椒醬炒鍋、巴氏殺菌流水線、蔬菜清洗流水線、清洗風(fēng)干流水線、包裝機(jī)、真空預(yù)冷機(jī)、各種殺菌設(shè)備配套設(shè)備、蒸煮鍋配套設(shè)備、生鮮蔬菜加工設(shè)備等,廣泛應(yīng)用于各種食品加工、食品殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工、化工、醫(yī)藥的生產(chǎn)等??蓾M足外資企業(yè)、合資企業(yè)及國內(nèi)大中小企業(yè)生產(chǎn)需求,產(chǎn)品銷往全國各地。 公司注重提升員工素質(zhì),擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),完善的售后體系,始終保持食品深加工、食品殺菌及肉類食品生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)的地位,以滿足任何客戶的需求。 我們將秉持“健康發(fā)展,科技創(chuàng)新,質(zhì)量取勝,誠信共贏”的發(fā)展方針,以專業(yè)的技術(shù)裝備,客戶為先的專業(yè)態(tài)度,完善的職業(yè)體系, 全面提高行業(yè)競爭力,滿足食品行業(yè)對(duì)食品加工業(yè)生產(chǎn)日益增長的需求,推動(dòng)食品設(shè)備產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

食品殺菌鍋,食品蒸煮設(shè)備,真空包裝機(jī),清洗風(fēng)干流水線
電壓 380V 功率 3Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他,西餐店設(shè)備 外形尺寸 2200*1330*1900
萬宏牌肉制品嫩化滾揉機(jī)在食品加工中發(fā)揮著重要的作用.滾揉機(jī)的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率.選購合適的滾揉機(jī)是食品加工企業(yè)提高效率的基礎(chǔ)。
萬宏牌肉制品嫩化滾揉機(jī) 產(chǎn)品信息

萬宏牌肉制品嫩化滾揉機(jī)是肉塊中能量轉(zhuǎn)化的一個(gè)物理過程。提高鹽溶性蛋白質(zhì)的提取,使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;增強(qiáng)肉的結(jié)著力,提高產(chǎn)品的彈性,改善制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎;增加保水性,提高出品率;增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。

真空吸料,反轉(zhuǎn)出料,呼吸式滾揉使原料在滾揉時(shí)交替處于真空及常壓狀態(tài),能有效縮短滾揉時(shí)間。

萬宏牌肉制品嫩化滾揉機(jī)操作方式:

1、操作:(可設(shè)定總滾揉時(shí)間、正轉(zhuǎn)時(shí)間、反轉(zhuǎn)時(shí)間、暫停時(shí)間、非真空循環(huán)次數(shù)、真空循環(huán)次數(shù)、滾揉速度七種工作參數(shù),并設(shè)有清洗功能),可存儲(chǔ)100個(gè)工藝配方。

2、自動(dòng)抽真空,真空度可達(dá)-0.09Mpa。

3、采用變頻器控制,在4-12r /min范圍內(nèi)可無級(jí)調(diào)速。

4、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼材質(zhì),支架采用不銹鋼方管。

5、有吸料口、出料口、上粉料口。 自動(dòng)吸料(GR1000以上含吸料口?4吋,可吸料水、淀粉水、肉塊)、反轉(zhuǎn)出料。

6、出料角度設(shè)計(jì)合理,出料*,并帶有刮料工具,可刮下粘在筒壁上的粘稠物料。

7、易清洗,且從吸料口可清洗到漿葉背面,也可從桶身上的加料口清洗到出料器背面。

8、采用蝶形封帽,較大限度壓縮不滾揉區(qū)。

9、鏈條傳動(dòng),不丟轉(zhuǎn),且堅(jiān)固耐用。

10、根據(jù)多年來總結(jié)的經(jīng)驗(yàn),我廠在筒身上設(shè)計(jì)了一個(gè)直徑300mm的加料口,既便于加料(如淀粉),又便于清洗漿葉及出料器背面,受到用戶的高度評(píng)價(jià)。

 

 

關(guān)鍵詞:滾揉機(jī) 變頻器
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