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ZB-80型肉脂肪斬拌機(jī),肉塊乳化設(shè)備

參考價(jià) 36000 32000 30000
訂貨量 1 2 ≥3
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市華友機(jī)械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號ZB-80L
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/1/14 13:32:08
  • 訪問次數(shù)583
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城市華友機(jī)械有限公司位于交通便利的山東半島,隸屬于濰坊市,背靠青島經(jīng)濟(jì)圈,企業(yè)注冊資金100萬元,擁有眾多經(jīng)驗(yàn)豐富的高級技工和從事食品機(jī)械行業(yè)十幾年的優(yōu)秀員工,公司主營產(chǎn)品分為三大類:()肉食機(jī)械真空滾揉機(jī)系列,(高速)斬拌機(jī)系列,絞肉機(jī)系列,切片(絲、?。C(jī),鹽水注射機(jī),(真空)攪拌機(jī),肉丸機(jī)系列,刨肉機(jī),煙熏爐等肉類加工和輔助設(shè)備。(二)流水線及*設(shè)備:氣泡清洗流水線,毛滾清洗機(jī),巴氏殺菌冷卻流水線,漂燙線,烘干線,洗筐機(jī),洗碗(盤)機(jī),掛冰線,隧道速凍線,真空和面機(jī),真空冷卻機(jī),低溫高濕解凍庫,解凍線等流水線作業(yè)設(shè)備。(三)食品整套加工方案設(shè)備:肉丸成套加工方案設(shè)備,將鹵制品成套加工方案設(shè)備,凈菜加工成套方案設(shè)備,豆制品加工成套方案設(shè)備,飲料(酒)產(chǎn)品成套加工方案,速凍產(chǎn)品(肉食、面食)成套加工方案設(shè)備,休閑食品成套加工方案設(shè)備等一系列專業(yè)的食品加工方案。

公司自成立以來本著“先做朋友,后做生意”的原則,積累了眾多食品行業(yè)前沿的優(yōu)質(zhì)客戶,公司設(shè)備遠(yuǎn)銷全國各地,為客戶提高了產(chǎn)品競爭力,得到客戶的一致認(rèn)可。完善的售后體系,做到了真正讓客戶買的放心,用的順心。

公司口號----“華夏大地,四海皆友”

華友人——誠信經(jīng)營,積極進(jìn)取、勇于開拓,充分吸收國內(nèi)外*技術(shù),集眾家之所長,經(jīng)過多年的努力拼搏,使華友機(jī)械成為國內(nèi)具有競爭力的專業(yè)廠家。公司擁有優(yōu)秀的技術(shù)人才,成熟的市場渠道,良好的企業(yè)聲譽(yù)。公司在廣泛開展業(yè)務(wù)的同時(shí),還定期參加食品機(jī)械的地區(qū)、國內(nèi)展覽會、技術(shù)交流會議及推廣會。公司在食品機(jī)械的制造領(lǐng)域具有十分豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并且瞄準(zhǔn)市場和跟蹤*技術(shù)水平,依靠完善的管理體系和售后服務(wù),并以誠實(shí)、守信、穩(wěn)健的態(tài)度及可靠的質(zhì)量、合理的價(jià)格;力爭為廣大客戶提供滿意的產(chǎn)品。

滾揉機(jī),斬拌機(jī),切丁機(jī),,氣泡清洗機(jī),洗碗機(jī),凍肉切塊機(jī)
功率 21kw 適用原料
外形尺寸 136*1636*3236mm
80型變頻調(diào)速斬拌機(jī) 自動(dòng)出料斬拌機(jī)價(jià)格:
變頻調(diào)速斬拌機(jī)主要的功能就是把各種肉類或類似食品斬碎(細(xì)),并和其他各種添加劑、輔料混合均勻,另外還具有乳化的功能。斬拌機(jī)的類型比較多,有些具有變頻調(diào)速的功能,有些具有真空的功能,還有些還具有蒸煮的功能。大型的斬拌機(jī)一般帶有出料裝置,而小型的斬拌機(jī)則需人工出料。不過,無論哪一種類型的斬拌機(jī),都需要利用斬刀進(jìn)行加工的。
ZB-80型肉脂肪斬拌機(jī),肉塊乳化設(shè)備 產(chǎn)品信息

變頻調(diào)速斬拌機(jī)斬刀的常見類型:

    1.彎曲形刀的刃口呈彎曲形,斬切時(shí)刀呈拉扯型切割,特別適用于顆粒狀香腸肉餡的斬切。當(dāng)配以不同的速度時(shí),該刀同樣適用于低溫蒸煮香腸肉餡的斬切,如啤酒香腸的加工。該刀也適用于中式香腸的加工。

    2.多邊形直刃刀的刃口呈多邊形,一般用于較細(xì)顆粒腸肉餡的斬切。用這種刀加工肉餡,摩擦力很小,肉餡升溫相對較少,可減少脂肪析出。例如,細(xì)顆粒薩拉米香腸肉餡的加工。

    3.圓弧形刀的刃口呈圓弧形,刀尖部分是不能刃磨的,常用于斬切對細(xì)度要求很高的乳化肉餡。使用該刀時(shí),刀速越快就越能迅速達(dá)到斬切要求。圓弧形刀體現(xiàn)了集斬切、乳化、攪拌功能于一體的設(shè)計(jì),所以這種刀是比較常用的。

關(guān)鍵詞:斬拌機(jī)
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