飯店食堂用切菜機(jī)將根莖類蔬菜：馬鈴薯、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、以及葉菜類蔬菜：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等蔬果類切成丁、片、絲條狀。
適用于超市、凈菜配送、農(nóng)貿(mào)市場等超市農(nóng)產(chǎn)企業(yè)；酒樓、中餐連鎖、放心早餐等中餐企業(yè)；學(xué)校、企業(yè)食堂、中央廚房及膳食托管等團(tuán)餐企業(yè)使用。
蔬菜瓜果多功能自動切菜機(jī)是在吸收同類產(chǎn)品之處和廣泛聽取國內(nèi)外客戶使用意見的基礎(chǔ)上設(shè)計改良而成,其構(gòu)思新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、安全衛(wèi)生、性能良好，符合國家衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，是蘿卜、土豆、紅薯等瓜果類蔬菜切片和切絲和理想廚房設(shè)備本機(jī)采用半月刀調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，不用更換刀片，只須使用不同進(jìn)料斗和點動倒順開關(guān)即可進(jìn)行切絲切片工作,工作厚度可在一定的范圍下進(jìn)行調(diào)節(jié)。
規(guī)格
機(jī)器尺寸：750(L)×520(W)×1300(H)(mm)
電源：220V 單相
切割長度：1-60mm(可調(diào))
馬力：1.5HP
產(chǎn)量：500-800KG/HR
可選配合絲盤可實現(xiàn)切大蔥、白菜、芹菜等切餡使用。
飯店食堂用切菜機(jī)性能特點：
1、操作簡單，方便；
2、性能安全，穩(wěn)定；
3、速度快，產(chǎn)量大；
4、葉菜類蔬菜：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜長條狀之物切成丁、片、絲條；
5、單頭型切菜機(jī)，輸送帶與切刀的轉(zhuǎn)速采用變頻器控制可以調(diào)切所切割的蔬菜長短；
6、功能強(qiáng)大、一機(jī)多用、省時省力。整機(jī)采用全不銹鋼制造，衛(wèi)生、美觀、耐用，變頻調(diào)速簡單直接；
7、適合工廠、學(xué)校飯?zhí)?、食品廠，餐飲等使用。
