香菇豆干殺菌鍋豆制品含有大量的植物蛋白營(yíng)養(yǎng)很豐富我們把它做成休閑食品，在休閑娛樂(lè)的時(shí)候是零食選擇。在做休閑豆干殺菌的時(shí)候當(dāng)然也是很有技術(shù)含量的，因?yàn)樵谧龆垢傻臅r(shí)候豆腐用液壓機(jī)壓后密度非常大，這就殺菌的時(shí)間和溫度要求非常高，如果殺菌的時(shí)間溫度達(dá)不到都干的外層殺菌好了，里面粘了就壞了，比如一個(gè)1200*3600型號(hào)的鍋一般不會(huì)超過(guò)600公斤要正常擺放，不能擠壓，而且殺菌盤(pán)一般不會(huì)超過(guò)而且是要高底邊的這樣利于殺菌水充分接觸食品，殺菌更*，這樣做出來(lái)的豆干殺菌效果好，保質(zhì)期時(shí)間長(zhǎng)而且不影響口感。

香菇豆干殺菌鍋作用是使食品等在密閉的環(huán)境下，接受升溫、保溫、降溫三個(gè)過(guò)程，從而使食品中的菌控制在的數(shù)量之內(nèi)，在設(shè)定的保質(zhì)期內(nèi)不能繁殖，并能保持食品的營(yíng)養(yǎng)成分不被尋損害。是軟包裝.馬口鐵、玻璃瓶、含氣盒等食品生產(chǎn)廠商的高溫消毒設(shè)備。全自動(dòng)灌裝肉制品殺菌鍋特點(diǎn)： 1．升溫速度快。 2．溫度控制均勻。 5．軟化水殺菌，食品包裝光亮潔凈。 6．節(jié)能型殺菌鍋（節(jié)約時(shí)間、蒸汽、壓縮空氣、水和電） 7．可實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)控制。 8．適用范圍廣（適合任何包裝）。殺菌過(guò)程： 1.注水：向殺菌鍋底部注入適量殺菌用水。 2.殺菌：循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)，水形成霧狀噴射到殺菌物表面，蒸汽直接進(jìn)入鍋里加溫，加溫速度快，并終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過(guò)加壓閥和排汽閥調(diào)整在需要的理想的范圍內(nèi)。 3.降溫：采用管式換熱器降溫，降溫速度快。 4.排水：殺菌用水通過(guò)排水閥排出。

售后服務(wù)承諾：
  a、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
  b、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
  c、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修。
  d、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)算。