廣州正麥翻缸和面機(jī)50KG大型商用和面攪拌機(jī)
攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng),同時(shí)螺旋攪勾由
傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),兩者同時(shí)做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),缸內(nèi)
面粉與攪拌器接觸,不斷地被推、拉、揉、壓,充分
攪和,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴(kuò)展面
筋,使面團(tuán)流動(dòng)均勻,具有良好的彈性、伸縮性。
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動(dòng)及時(shí)緊固;
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑,每半月加油一次,軸承
座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,
否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù);
3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量,以免燒壞電機(jī);