冷鏈?zhǔn)程脤W(xué)生餐盒飯微波加熱設(shè)備
一、設(shè)備簡介:
快餐盒飯微波加熱設(shè)備原理就像家用微波爐一樣,將冷卻的食物進(jìn)行快速加熱,既保持了食物原有的色澤,又保證了食物原有的風(fēng)味?,F(xiàn)代的微波快餐盒飯加熱設(shè)備設(shè)備適用于:為各種企業(yè)單位,學(xué)校、賽場、會展單位等配送盒飯的企業(yè)。
二、適用物料:
快餐盒飯微波加熱設(shè)備適用于食品、快餐盒飯的快速回溫加熱。中央廚房,學(xué)校,快餐公司,餐館,火車站,展銷會等的盒飯復(fù)熱。
三、設(shè)備特點(diǎn):
快餐盒飯微波加熱設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、(PLC控制系統(tǒng)等)。微波管采用韓國三星品牌,工業(yè)型變壓器,可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。可整箱連續(xù)進(jìn)出加熱,操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。盒飯加熱機(jī)是利用微波爐加熱原理制造而成,把家用微波爐大型化,自動化,專業(yè)術(shù)語叫工業(yè)微波爐;微波加熱是電加熱,無需燃?xì)獾热剂希蓛粜l(wèi)生,加熱盒飯方便快捷即開即用,加熱迅速,加熱一盒飯盒飯只需幾分鐘就可以完成干燥,保證飯菜味道,色澤同時(shí)具有滅菌保鮮功能。
冷鏈?zhǔn)程脤W(xué)生餐盒飯微波加熱設(shè)備
四、技術(shù)規(guī)格:
快餐盒飯微波加熱設(shè)備可根據(jù)不同行業(yè)的需求,采取針對性設(shè)計(jì),食品的布料厚度、傳動速度、微波功率、食品溫度等均可自動調(diào)整,是一款可實(shí)現(xiàn)與上下游工藝無縫對接的連續(xù)式智能生產(chǎn)設(shè)備。
五、工藝流程:
食品放入進(jìn)料口→全自動下料至輸送帶→物料輸送進(jìn)入微波烘干箱內(nèi)→食品加熱+滅菌中→物料冷卻出箱→物料儲存包裝。
六、技術(shù)參數(shù):
1、產(chǎn)品型號:RC-30HM
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:30kW(可調(diào))
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤39kVA
6、進(jìn)出料口高度:50mm(可定制)
7、傳輸帶寬度:800mm(可定制)
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高):約10000×1300×2000mm(可定制)
10、工作環(huán)境:0~40℃、相對濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
12、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備