本機(jī)適用于食堂、飲食店、賓館、食品廠的糧食加工和化工原料、工業(yè)粉末攪拌等用途。攪拌料筒體采用不銹鋼板,防污、防銹性能良好?!『兔鏁r(shí)間:5--10分鐘,視情況而定。
技術(shù)參數(shù):
電壓 | 220V |
功率 | 2.2KW |
尺寸 | 69*41*85CM |
重量 | 70KG |
和面量 | 25KG/次 |
工作原理:面粉、水或添加劑在攪拌器作用下被連續(xù)翻轉(zhuǎn)、揉合、拉伸、擠壓和對(duì)流,使面粉與水或添加劑混合均勻。和一般面粉要連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)5-10分鐘。(不同型號(hào)規(guī)格所用的時(shí)間不同)
結(jié)構(gòu)特征:
一種是“花環(huán)式”HWT采用S字型攪杠,將面團(tuán)擠壓,翻轉(zhuǎn)、達(dá)到混合均勻的目的,適用于韌性面團(tuán),倒面方便。
另一種是“漿葉式”HWT它的功能介于以上兩種之間既可和酥性面團(tuán),也可和韌性面團(tuán)。
該系列產(chǎn)品有25型、50型常見,均采用手動(dòng)翻斗、操作方便,開式齒輪轉(zhuǎn)動(dòng),效率高,耗電少,適用于中小型飲食單位使用。
工作過程中如果發(fā)現(xiàn)機(jī)器聲音不正常時(shí),必須立即停止檢查,待故障排除后,方可繼續(xù)使用。
攪拌器轉(zhuǎn)動(dòng)過程中,嚴(yán)禁將手或其他物體放入面箱內(nèi),確保生產(chǎn)安全。
修理或檢查機(jī)器時(shí),必須首先切斷電源,方可進(jìn)行。
電器設(shè)備應(yīng)注意防止油、水浸入,并要保持清潔。
工作結(jié)束后,趕緊做好清理、保養(yǎng)工作,但嚴(yán)禁用水清洗。