1.小型多用途豆泡油炸機的工作溫度為低溫油炸區(qū),采用純油油炸,不會出現(xiàn)壞油現(xiàn)象,油炸槽底部帶有刮渣網(wǎng)帶,可在網(wǎng)帶不斷轉(zhuǎn)動的情況下把食品渣帶到低位槽刮渣區(qū),低位沉渣區(qū)為低溫區(qū),食品渣不會出現(xiàn)碳化現(xiàn)象。由于食品渣被刮渣網(wǎng)帶輸送到油炸機外部,減少了油耗,提高了生產(chǎn)效率。該油炸機是按照豆泡產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝而設(shè)計。設(shè)備使用采用天然氣加熱,熱油從刮渣網(wǎng)帶上部流動,起到安全保險作用。輸送方式為反向撥叉輸送,方便清洗,保證食品質(zhì)量。設(shè)備采用的油水一體技術(shù),能夠進(jìn)行自動過濾,保持炸油的清潔。新的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。該設(shè)備主要是和炸制各類食品,肉制品,魚,面食,薯條,蠶豆,花生,辣椒,芝麻油炸食品等處理,基于電加熱能源,操作簡單,油炸食品不僅顏色、香氣、味道好,干凈,美麗的外表沒有殘留,提高產(chǎn)品質(zhì)量,延長貨架期。
2.小型多用途豆泡油炸機的特點:
(1)自動刮渣系統(tǒng),可延長換油周期,大大降低石油的成本。油炸食品不會出現(xiàn)焦化、碳化現(xiàn)象,能有效控制致癌物。確保健康的吃。
(2)本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*,經(jīng)久耐用。
(3)采用智能數(shù)顯溫度控制器,方便實用。
(4)采用自動溫度控制,劣質(zhì)油的有效分離,安全方便容易清潔和維護(hù)。
(5)超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。