用途:適用于肉類、海帶、木耳、海苔等進(jìn)行切絲。
切面平整美觀,不損壞食材組織
可更換刀俎切條切絲的寬度
技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)能: 200~800 kg/hr
機(jī)械尺寸: 600(L) X600(W) X1060(H) mm
切絲尺寸: 1.5mm 以上(不可調(diào))
凈重: 74kg
電源: 220V 單相 0.75kw
1)整機(jī)采用you質(zhì)不銹鋼材質(zhì),衛(wèi)生易清洗,符合haccp衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2)調(diào)整厚度切割旋鈕,可對推桿進(jìn)行無級調(diào)速,以滿足不同切割厚度的要求。
3)采用了預(yù)壓力設(shè)計,在切割過程中肉丁塊狀均勻。
4)---切割時,肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動,切割尺寸正確。
5)電器采用正泰防水電器,安全,節(jié)能。
6)刀柵及大刀經(jīng)特殊熱處理,提高硬度,使刀更鋒利,耐用不易磨損。