火鍋料炒鍋，行星攪拌夾層鍋廠家行星攪拌夾層鍋傳統(tǒng)的醬料是用人工翻炒熬制的，不僅費(fèi)時費(fèi)力還容易造成因翻攪不均勻造成的口感不好、糊鍋粘鍋等問題。行星攪拌夾層鍋*的攪拌裝置可自動翻轉(zhuǎn)熬制，采用刮底攪拌方式，*不糊鍋不粘鍋，鍋體還可90°傾斜倒料，全自動火鍋底料炒鍋操作簡單，用途廣泛。行星攪拌炒鍋適合的物料有辣椒醬，牛肉醬，豬肉辣醬，火鍋底料，以及各種醬料，餡料的炒制，模仿人工翻炒的功能，提高了出品率的同時，又降低了人工。是一款良好的醬料攪拌炒制設(shè)備。

燃?xì)庑行菙嚢鑺A層鍋使用：1、取下加熱器，放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。
2、打開減壓閥及進(jìn)氣接口。
3、逆時針打開氣閥，明火點(diǎn)燃。（配有火種的灶具請先點(diǎn)燃火種）。

4、同時調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開關(guān)全自動火鍋底料炒鍋，直至所需火焰。
5、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥。
注意事項：1、定期檢查各接頭處的密封性。
2、定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、傾斜時請先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開關(guān)。
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