立式機(jī)型,一次性切肉成絲,雙電機(jī)驅(qū)動(dòng),可分別控制,切片切絲均可,將絲再切一次就成肉丁了。適合于規(guī)模稍大的餐飲或肉類加工企業(yè)。底座有輪,靈活移動(dòng),*采取外置懸掛式**設(shè)計(jì),洗拆方便,衛(wèi)生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片肉絲,只需換上相應(yīng)的*就可以實(shí)現(xiàn),一機(jī)多用。機(jī)內(nèi)裝有安全保護(hù)開關(guān),當(dāng)*外露時(shí),機(jī)器自鎖不能起動(dòng),以保安全。刀片用特殊不銹鋼材料制造,硬度為52度,經(jīng)久耐用。傳動(dòng)部分由蝸輪變速。
切丁機(jī)設(shè)備主要特點(diǎn):
1)整機(jī)采用you質(zhì)不銹鋼材質(zhì),衛(wèi)生易清洗,符合haccp衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2)調(diào)整厚度切割旋鈕,可對(duì)推桿進(jìn)行無(wú)級(jí)調(diào)速,以滿足不同切割厚度的要求。
3)采用了預(yù)壓力設(shè)計(jì),在切割過程中肉丁塊狀均勻。
4)---切割時(shí),肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動(dòng),切割尺寸正確。
5)電器采用正泰防水電器,安全,節(jié)能。
6)刀柵及大刀經(jīng)特殊熱處理,提高硬度,使刀更鋒利,耐用不易磨損。
結(jié)構(gòu)緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì),機(jī)殼,切割刀柵均采用進(jìn)口不銹鋼材料制成,工作效率gao,切割的肉丁規(guī)格3mm-40mm,該設(shè)備采用液壓控制,切出物料外形wan美,工作效率gao是肉食品加工中*的設(shè)備。
大型切丁機(jī)