自動出料油炸機(jī) 全自動油炸鍋
結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)
電加熱連續(xù)式油炸流水線采用電加熱方式,熱效率達(dá)到*的利用,節(jié)省能源。整機(jī)采用不銹鋼制造,油炸時間、油炸溫度、水溫冷卻(油水分離型)、等全部實(shí)現(xiàn)自動控制。
1.利用油的溫度關(guān)系,對油層進(jìn)行加溫,油溫在0—260℃之間可調(diào),而下面油層溫度卻保持在55℃以下,在油炸過程中,產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂校@從根本上解決了傳統(tǒng)油炸鍋中的殘?jiān)粺?、油被氧化變黑而產(chǎn)生致癌物的問題。
2.由于本炸機(jī)特殊的加熱方式,加之植物油油比動物油比重小,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在適當(dāng)溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。
3.本機(jī)解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過熱干燒致使油大量揮發(fā)的問題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺?,從而抑制了油的大量浪費(fèi)。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫,來防止高溫使用油被燒焦。因此本機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)油50%以上,同時大大減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。
4.自動出料油炸機(jī)、全自動油炸鍋裝有*的智能型數(shù)字顯示溫控裝置,在您根據(jù)被炸食物選擇好溫度后,它會自動控制電路的通斷情況,以保證恒溫。這樣不僅大大降低了用電量,而且使操作更簡便、快捷。大大提高了工作效率,深受使用者歡迎。