多功能行星攪拌炒鍋,行星炒鍋工廠傳統(tǒng)工藝的甜面醬是以面粉為原料,經炒制、發(fā)酵等工序加工而成的。由于消費者對甜面醬的質量要求越來越高,所以生產廠家在甜面醬的生產上加大了創(chuàng)新力度,對設備的選擇也有所不同,開始選用我們的炒鍋進行加工行星炒鍋工廠。
多功能行星攪拌炒鍋的操作使用:
1、檢查設備: 使用前應對設備進行檢查,各控制、操作部件應處于完好狀態(tài),鍋體應處于垂直狀態(tài),確認供應氣原與設備銘牌所注明的燃氣種類一致,用洗滌劑清洗內外表面洗干凈后方可投入使用。
2、燃燒器點火: *步,確認操作盤上的旋鈕,長明火旋鈕及點火棒旋鈕在全關閉位置后,再打開燃氣主閥。第二步,打開點火棒旋鈕,點燃點火棒,插入燃燒室下部點火口,同時打開長明火旋鈕,引燃長明燃燒器。第三步,抽出點火棒,并關閉旋鈕,將點火棒放置原位。行星炒鍋第四步,將火盤旋鈕分別向下壓,旋開位置,此時火盤燃燒器自動引燃。應先使用內圈燃燒器,確認燃燒狀態(tài)良好后,再使用外圈燃燒器。
3、結束操作: 食物加工好后,應停止加熱,將主燃燒器旋鈕、長明火燃燒器旋鈕恢復到關閉位置,關閉燃氣主旋鈕,并適時按下“電機停止”開關,紅色鍵,攪拌器停止攪拌,之后關閉總電源行星炒鍋工廠。
多功能行星攪拌炒鍋一直以來高粘度食品的炒制加工容易糊鍋的問題困擾眾多食品加工企業(yè),人工炒制勞動強度大,炒制時間長,容易糊鍋,導致產品質量很難以穩(wěn)定,現(xiàn)在通過采用360°*行星攪拌炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的高效規(guī)范化標準作業(yè),是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇行星炒鍋工廠。
多功能行星攪拌炒鍋優(yōu)勢:
1、加熱迅速,溫度可調。
2、微電腦自動溫度控制和溫度顯示。
3、食品不粘鍋,不結成硬塊或結焦。
4、高效、節(jié)能,運行費用更低。
5、安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本。
6、能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。
7、使用壽命長。
8、使用安全,電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險行星炒鍋工廠。
多功能行星攪拌炒鍋每種醬料的口味不同,其中豆瓣醬的制作炒制需要應用到大型醬料炒鍋,我們的炒鍋也可以根據要求定制,可以讓醬料在鍋中充分的翻炒,讓其受熱均勻,不會糊鍋,有效保證產品的品質,加快生產進程行星炒鍋工廠。