可定做的魚豆腐油炸流水線采用機(jī)械化生產(chǎn)制作魚豆腐來說過程是非常簡(jiǎn)單的，一般都是先將魚肉用機(jī)器打成魚漿，然后把所有的原材料混合在一起制作成乳化漿，再使用一些模型機(jī)器將魚漿倒入機(jī)器模型中，等到冷卻就能成型取出了，這時(shí)就可以把呈塊狀的魚糕倒入鍋中油炸，看到表面呈金黃色后就可以出鍋了，放涼或者趁熱吃味道都很不錯(cuò)，并且魚豆腐成套加工設(shè)備應(yīng)用范圍非常廣泛小型作坊大型食品加工廠都可以使用。
可定做的魚豆腐油炸流水線 魚豆腐怎么做的？一般來說，生產(chǎn)魚豆腐不要選擇太小的機(jī)器，尤其是網(wǎng)上一些宣傳的5000塊錢，1萬塊錢就做魚豆腐的機(jī)器，都是哄人的。家庭小作坊生產(chǎn)個(gè)正兒八經(jīng)的魚豆腐也要選擇80的斬拌機(jī)，這是關(guān)系魚豆腐質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。魚豆腐加工設(shè)備包括：魚糜凍盤刨肉機(jī)，魚糜高速斬拌機(jī)，漿料成型盤，蒸車，蒸箱，切塊機(jī)，油炸鍋，真空包裝機(jī)等等。
魚豆腐的生產(chǎn)技術(shù)很關(guān)鍵，只要您設(shè)備好用了，搭配好的技術(shù)配方，不光可以降低魚豆腐的成品成本，同時(shí)大大提高了利潤(rùn)空間，保證了魚豆腐的質(zhì)量，一般魚豆腐的技術(shù)師傅很多都是市場(chǎng)上的，但是部分是公司培養(yǎng)的，擁有10幾年以上的工藝師傅很加難找，佳特就是這樣一家公司，不光擁有自己的工藝配方師傅、而且還有10幾年工作經(jīng)驗(yàn)，公司的設(shè)備性價(jià)比高，而且制作豆腐口感好，市場(chǎng)銷量大，很多魚豆腐同行都選購佳特的魚豆腐生產(chǎn)系列設(shè)備。
1.機(jī)架采用不銹鋼板整體包制，轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止斬切過程中的滲料、溢料現(xiàn)象，色澤一致、美觀、清潔衛(wèi)生；
2.斬拌機(jī)防水、防震、防潮、性能穩(wěn)定。電器開關(guān)采用多位扳把開關(guān)，防水性能好，操作方便，檔次高。電器控制箱采用分體式配電箱，可放在地上，也可掛在墻上；
3.斬拌機(jī)清洗方便，轉(zhuǎn)鍋有閥及粉料添加口，可將刷洗轉(zhuǎn)鍋的水排放干凈，另外，所有臺(tái)面均采用斜坡式設(shè)計(jì)，防止存水；
4.切塊機(jī)采用雙氣缸壓力系統(tǒng)，保證了充足動(dòng)力，不會(huì)出現(xiàn)壓偏，壓力不勻現(xiàn)象，動(dòng)力充足，可以延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。
5.斬刀和轉(zhuǎn)鍋的垂直度好，可保證在斬切過程中，不會(huì)將空氣帶入物料內(nèi)。刀尖與鍋的間距為1.5mm，且在使用后及刃磨后，此間距不變，大大延長(zhǎng)了刀的使用壽命；
6.采用變頻調(diào)速電機(jī)和變頻調(diào)速器控制，油炸時(shí)間范圍從一分鐘至十分鐘可調(diào)，設(shè)備使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
7.用多漏斗式設(shè)計(jì)，其優(yōu)點(diǎn)排渣干凈沒有死角，不留殘?jiān)?，保持?nèi)部清潔，清洗方便。
魚豆腐加工設(shè)備使用范圍比較廣，尤其對(duì)肉制品（雞制品，鴨制品，雞肉調(diào)理品，油炸速凍食品等）、海產(chǎn)品（洞庭湖魚仔，毛毛魚，太湖淡水魚，鲅魚塊，鲅魚，黃花魚，帶魚等）、面食制品（鍋巴，米鍋巴，江米條，年糕，貓耳朵，面皮等）、蔬菜類（茄子，土豆，薯?xiàng)l，薯片，金銀花葉，薄荷葉，豇豆等）油炸熟化，油炸提香，油炸除水等加工工藝有很好的保障。豬蹄油炸機(jī)廠家,豬蹄油炸線,炸豬蹄機(jī),設(shè)備設(shè)計(jì)縱向橫向自動(dòng)刮渣、過濾系統(tǒng)，保證炸油清潔。魚豆腐油炸流水線采用三角沉渣系統(tǒng)、漏斗排渣系統(tǒng)、不存渣便宜于清洗。二種機(jī)型的油炸生產(chǎn)線都適合各種食品包括(豬蹄、魚、休閑食品、鄉(xiāng)巴佬系列、鍋巴、沙琪瑪、蔬菜、各種掛糊、掛粉食品、扒雞上色、江米條、面包等)油炸時(shí)間1分鐘至15分鐘可調(diào)。該設(shè)備可實(shí)現(xiàn)油炸溫度，油炸時(shí)間在規(guī)定范圍內(nèi)的隨意設(shè)定，可滿足不同產(chǎn)品的多樣化需求，是食品加工企業(yè)。
魚豆腐油炸流水線自動(dòng)上料斬拌機(jī)配置自動(dòng)上料功能，大大降低了設(shè)備的重力負(fù)擔(dān)，減輕了人力資源，同時(shí)抹盤成型已經(jīng)不用2-3人進(jìn)行人工抹盤了，而用機(jī)器代替，效果更好，成型豆腐塊更平整，切塊更均勻，在加工過程中大大降低了人工的使用，增加了魚豆腐的產(chǎn)量。
