厚豆塊熏制爐子是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。

熏燒雞熟食的煙熏爐  淮南豆腐干上色煙熏機(jī)  煙熏爐設(shè)備生產(chǎn)廠家 香干豆腐干烘烤上色一體機(jī) 豆皮煙熏爐 厚豆塊熏制爐子采用自動(dòng)可編程控制，操作方便簡單。 *紅腸煙熏爐干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動(dòng)顯示；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻。全自動(dòng)豆腐干煙熏爐供應(yīng)該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式加熱器，兩者的升溫效果是*的。采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。

熏燒雞熟食的煙熏爐使用煙熏爐熏烤豆干過程：煙熏爐熏制豆干能用到的工藝有三種：烘干，煙熏，上色。 先烘干，豆干中的水分很多，直接給上色的話是不容易入色的，烘干的目的是利用設(shè)備迅速高溫將豆干的表皮凝結(jié)鎖住豆干內(nèi)部水分，外干內(nèi)嫩。即方便下一步的煙熏上色又可以增強(qiáng)豆干的口感。然后再進(jìn)行煙熏上色，經(jīng)過烘干后的豆干，全自動(dòng)豆腐干煙熏爐供應(yīng)表皮非常容易上色，若是想要煙熏淡一些稍微上色幾分鐘就可以滿足， *紅腸煙熏爐若是要求顏色深度高，可以適當(dāng)?shù)难娱L豆干的煙熏時(shí)間。