不銹鋼肉腸拌料機:各種腸類的原料如蒜蓉腸、香腸、茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等,可攪拌各種餃子餡、包子餡、餛飩餡、豆沙餡等面食加工的餡料攪拌適用于賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等切制各種肉餡菜餡。
不銹鋼肉腸拌料機的優(yōu)勢:
1.拌餡機的攪拌軸是實心不銹鋼軸,相比空心套管式耐用不變形。攪拌軸是通過鉆孔將攪拌尺置入攪拌軸上,相比焊接在攪拌抽的方式,置入式的攪拌尺不變形,耐用,更換維修方便。
2.攪拌尺是扇形過半尺,過半尺的好處是在攪拌過程中防止粘稠原料粘在攪拌軸上拌料不均勻,拌餡尺的排列是成”S”型,這樣有利于原料循環(huán)攪拌,實現一個漩渦式攪拌狀態(tài)。
3.拌餡機軸承是3層密封,保障餡料攪拌時無漏油現象,這樣的密封能很好的保護攪拌軸上的軸承不易損壞。
4.側翻出料設計自動化高,一鍵自動出料,無需反復摁鍵
5.齒輪與齒輪之間間隙小,保障了物料不出現堆積現象,設備嗓音小。
肉腸拌料機:攪拌軸采用進口設備攪拌方式,攪拌尺為扇形尺,且可自由拆卸,使物料攪拌更加均勻,經過攪拌的產品粘度增加,有彈性,對物料起嫩化作用。*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,進真空攪拌機工作時雙攪龍的轉向可以設定為同為正轉、同為反轉、同時向內轉或同時向外轉動,攪拌和間歇時間也可以根據產品的要求任意設定。