*廚房?jī)舨饲逑醇庸ち魉€,*廚房是一個(gè)大型標(biāo)準(zhǔn)化廚房的簡(jiǎn)稱,隨著生活節(jié)奏的加快,以及人們對(duì)飲食的高標(biāo)準(zhǔn)要求,人工工資的增長(zhǎng)等面臨的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,減少用工量,是降低企業(yè)成本的有效的方式。*廚房為大型加工配送一體的團(tuán)體。是本著高效,高標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一化所建設(shè)。凈菜加工生產(chǎn)線是*廚房的蔬菜加工部分,也是質(zhì)量控制的*道關(guān)口。凈菜加工生產(chǎn)線的建成投產(chǎn),提高了城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平和效益,減少了毛菜進(jìn)入城市,由此減少了20%的城市生活垃圾,由此來(lái)看凈菜清洗加工市場(chǎng)廣闊,凈菜加工又將是蔬菜銷售方式的一次新革命那么一下為大家將凈菜加工生產(chǎn)線設(shè)備進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹,如覺(jué)得網(wǎng)頁(yè)介紹不夠全面歡迎大家致電我們銷售部門(mén),我們會(huì)與您詳細(xì)溝通交流*廚房?jī)舨饲逑醇庸ち魉€。
凈菜加工生產(chǎn)線 生鮮配送清洗設(shè)備介紹:
生鮮配送凈菜生產(chǎn)線生產(chǎn)效率高,潔凈率高,且不損傷物料。工藝順序?yàn)椋狠斔蛶暨x(去殘)→切→清洗→消毒→干燥表面水分→包裝→配送。有些根莖類蔬菜(如土豆、蘿卜等)則需要進(jìn)行去皮、切配(絲、片、條)等工作,工藝流程為:去皮/拋光→輸送帶挑選(去殘缺、蟲(chóng)洞)→切配→漂洗(淀粉)→去表面去水→包裝→配送。*廚房?jī)舨饲逑醇庸ち魉€使用范圍專業(yè)凈菜加工配送廠,蔬菜深加工,大型食堂,生鮮配送,學(xué)校,商超生鮮等這些蔬菜請(qǐng)求量大的單位或者集體都均適合用凈菜清洗加工設(shè)備,不僅能減少勞動(dòng)力,清洗效果有保障。*廚房?jī)舨饲逑戳魉€?包含的設(shè)備有那些?挑選機(jī)——蔬菜機(jī)清洗——二道蔬菜清洗機(jī)——蔬菜漂燙——蔬菜冷卻——蔬菜風(fēng)干——蔬菜分切機(jī)等等。根據(jù)客戶的生產(chǎn)情況流程有所變動(dòng)如有需要可咨詢客服,詳細(xì)交流。*廚房?jī)舨饲逑醇庸ち魉€,設(shè)備布置。
產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅(jiān)固耐用、設(shè)備原料不會(huì)受損傷,從而達(dá)到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備 性穩(wěn)定,可靠等效果。蔬菜清洗機(jī)、集自動(dòng)連續(xù)清洗。被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。 本機(jī)采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面,氣泡在與物體接觸時(shí)破裂產(chǎn)生的能量,會(huì)對(duì)被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用,刷洗被清洗物體表面,將被清洗物體清洗干凈。
另外加裝毛刷,能有效清除物品中的毛發(fā)。高壓水流使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,洗菜機(jī)里漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從口排出,以達(dá)到清洗的目的。
氣泡沖擊波原理能夠?qū)⑹卟斯瞎砻鏇_洗干凈, 有效的殺滅有害細(xì)菌,分解殘留農(nóng)藥;本機(jī)設(shè)有隔菜板,將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開(kāi),降低了水的渾濁度,大幅提高了清洗水循環(huán)利用率, 節(jié)省了人力;操作方便,省時(shí)省力,能耗低,衛(wèi)生、效率高,凈菜加工生產(chǎn)線 生鮮配送清洗設(shè)備。