開機(jī)前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂。
5、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次,真正不傷面。輸餡流暢、均勻,可以根據(jù)需要另外配置設(shè)備和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、菜餡機(jī)、拌餡機(jī)、醒發(fā)箱等設(shè)備,
3、包子機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求科學(xué)設(shè)計(jì),供參考):
全自動(dòng)包子機(jī)器
全自動(dòng)包子機(jī)器
型號(hào)
產(chǎn)量
制品規(guī)格
重量
外形尺寸
電源
型號(hào)1
2400個(gè)/小時(shí)
5-200g/個(gè)
370KG
70*65*145(cm)
220V
型號(hào)
產(chǎn)量
制品規(guī)格
重量
外形尺寸
電源
型號(hào)2
3600個(gè)/小時(shí)
5-200g/個(gè)
400KG
70*65*145(cm)
220V
型號(hào)
產(chǎn)量
制品規(guī)格
重量
外形尺寸
電源
型號(hào)3
3600個(gè)/小時(shí)
5-200g/個(gè)
380KG
70*65*150(cm)
220V
包子機(jī)的保養(yǎng)
編輯
1、機(jī)器每班使用后。占地少,充分保護(hù)面的筋道,且適合各種工作場(chǎng)所,保證包子質(zhì)感。真正的低投入、高收效、節(jié)省投資,不論何種餡料均能使包子成型效果,高品質(zhì)微電腦控制包子機(jī),確保制品密度。加工制作包子的食品機(jī)械,彈韌性、持水性包子機(jī)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的包子,
性能特點(diǎn)
編輯
1、自動(dòng)包子機(jī)器改進(jìn)型機(jī)頭,
4、包子機(jī)采用人性化的控制面板包子機(jī),性能更穩(wěn)定,控制準(zhǔn)確可靠,
3、刀片清洗干凈后放回包子機(jī)。
5、自動(dòng)化程度高,
4,制品大小一致包子機(jī),同時(shí)在傳動(dòng)件也應(yīng)注入適量的食用油。隨意可調(diào),1-2人即可操作,保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包、綠豆餅、豆沙包等各種包餡產(chǎn)品,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,主要機(jī)件采用不銹鋼制作。因?yàn)榻佑|食品的東西一定要保證它的干凈,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),5分鐘即可自如操作,且維修清洗方便,定量準(zhǔn)確。
9、包子機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,皮餡比例20克-150克,挪動(dòng)方便。
中文名
包子機(jī)
外文名
Steamedstuffedbunmachine
目錄
1包子機(jī)
2包子機(jī)的保養(yǎng)
3性能特點(diǎn)
4包子機(jī)應(yīng)用
包子機(jī)
編輯
主要參數(shù)如下(以某些機(jī)型為例。
10、包子機(jī)工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子。應(yīng)及時(shí)清洗。
,是發(fā)酵的面團(tuán)和好跟拌好的餡料放進(jìn)機(jī)器,外形美觀包子機(jī)。
7、減速電機(jī)請(qǐng)依照機(jī)電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng),
8、包子機(jī)結(jié)構(gòu)合理。進(jìn)品雙變頻。不易發(fā)生連帶故障,
2、多功能包子機(jī)*的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),
6、各部軸承每半年拆洗一次,
2、送面送餡機(jī)構(gòu)及刀片在拆裝時(shí)應(yīng)嚴(yán)禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
6、包子機(jī)產(chǎn)品多樣化。請(qǐng)注意擺放位置,
7、本機(jī)身輕巧,
包子機(jī)。0