全自動列管式殺菌機(jī)集預(yù)熱、殺菌、冷卻、灌裝為一體、可選配在線均質(zhì),無菌灌裝等適用于牛奶、果汁、調(diào)味品、添加劑、茶飲料等其他飲料及各種類似的熱敏性液體進(jìn)行均質(zhì)處理及巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫殺菌等各種工藝處理物料通過本設(shè)備殺菌冷卻到達(dá)延長保質(zhì)期的目的,可根據(jù)用戶對物料殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求設(shè)計,管式殺菌機(jī)廣泛應(yīng)用于果汁飲料、牛奶、帶顆粒的果汁,沙司,湯汁等中低粘度物料的殺菌。
全自動列管式殺菌機(jī)分類
1、全自動配置:采用*的電腦程序控制PLC技術(shù),按設(shè)定的工藝要求,進(jìn)行全過程生產(chǎn)運(yùn)行控制,自帶CIP清洗程序,進(jìn)行自動清洗。
2、半自動配置:操作運(yùn)行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。
管式殺菌機(jī)特點(diǎn)
1、粘度范圍極大,使用環(huán)境PH值1~14,適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn),經(jīng)殺菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下,其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3~6個月(不添加任何防腐劑),免除冷藏鏈;
2、設(shè)備全自動或半自動電腦控制,觸摸液晶屏操作;
3、瞬時處理,保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味;
4、PID溫控系統(tǒng),殺菌溫度在記錄儀上實時連續(xù)記錄;
5、產(chǎn)品熱處理過程均勻,熱回收率高達(dá)90%;
6、管內(nèi)無任何接觸點(diǎn),無衛(wèi)生死角,產(chǎn)品不會粘附管內(nèi),且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流,在物料流動過程中有自清洗效果,故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染;
7、較長的持續(xù)運(yùn)行時間和較佳的CIP自清洗效果;
8、備件少,較低的運(yùn)行成本;
9、易于安裝,檢查和拆卸,管道檢修方便;
10、材質(zhì)可靠,可承受較高的產(chǎn)品壓力。
無菌型管式殺菌機(jī)主要技術(shù)參數(shù)
處理能力:1-10T/H
殺菌溫度:85-138℃
蒸汽壓力:0.6Mpa
蒸汽耗量:100-1000T/H
持溫管:3S、5S、10S、15S等根據(jù)用戶定制