肉制品高溫全自動(dòng)滅菌鍋
參考價(jià) | ¥ 9000 | ¥ 8900 |
訂貨量 | 1 件 | ≥2 件 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠
- 品 牌強(qiáng)大機(jī)械
- 型 號(hào)900*1800
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2023/9/14 7:32:39
- 訪問次數(shù)1225
產(chǎn)品標(biāo)簽:
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諸城市強(qiáng)大機(jī)械--座落于恐龍之鄉(xiāng)山東諸城。公司自成立之日起,一直專注于食品機(jī)械的研究和開發(fā),通過借鑒國內(nèi)外幾十年的技術(shù)和我們自己的不懈努力,為國產(chǎn)各種食品機(jī)械注入了新的活力。成為國內(nèi)的食品機(jī)械制造商之一,獲得了良好的信譽(yù),及較高的*。
強(qiáng)大食品機(jī)械的主要產(chǎn)品有食品機(jī)械速凍機(jī)、烘干機(jī)、真空油炸機(jī)、果蔬凈菜加工流水線(清洗、漂燙、瀝水、風(fēng)干等)、油炸流水線、殺菌系列、肉制品生產(chǎn)設(shè)備(注射、滾揉、斬拌、鹵制等)、包裝設(shè)備、全自動(dòng)輸送線等食品機(jī)械。及一些非標(biāo)產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、罐頭食品、果蔬深加工、調(diào)味品、食用菌、湯和熟食、寵物食品、休閑食品、奶制品及飲料、調(diào)味品等諸多行業(yè)
強(qiáng)大機(jī)械具備多年的機(jī)械設(shè)計(jì)、專業(yè)制造經(jīng)驗(yàn),擁有一批優(yōu)秀的專業(yè)人才、技能熟練的員工隊(duì)伍,賦予強(qiáng)大產(chǎn)品優(yōu)秀的品質(zhì)。所有的產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)國標(biāo)原材料制成,高效節(jié)能,性能穩(wěn)定,環(huán)保安全。
注重科技創(chuàng)新,順應(yīng)市場需求,強(qiáng)大公司愿與各界用戶攜手并進(jìn),用技術(shù)改變我們的生活,用誠信筑就美好的未來。
做強(qiáng)做大,成就你我!
高溫殺菌設(shè)備,速凍機(jī),凈菜加工生產(chǎn)線,真空油炸機(jī),包裝機(jī),果蔬烘干設(shè)備,巴氏滅菌機(jī),清洗風(fēng)干機(jī),斬拌機(jī),滾揉機(jī)
材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.02Mpa |
---|---|---|---|
功率 | 60kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 900mm |
盤子數(shù)量 | 8個(gè) | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 20-145℃ | 外形尺寸 | 3400*1400*2600mm |
重量 | 1000kg |
鍋體---包括鍋身、鍋蓋、安全連鎖裝置、轉(zhuǎn)環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。
肉制品高溫全自動(dòng)滅菌鍋 不同產(chǎn)品有不同的殺菌工藝,具體可以咨詢我廠孫經(jīng)理
肉制品高溫全自動(dòng)滅菌鍋 產(chǎn)品信息
肉制品高溫全自動(dòng)滅菌鍋殺菌鍋的概述
殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的,因?yàn)橛行┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時(shí)的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓,例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。
肉制品高溫全自動(dòng)滅菌鍋噴淋式殺菌鍋主要特點(diǎn):
1.免排氣,低噪音、安靜無聲,節(jié)省蒸汽能源的18%(相比于水浴式和蒸汽式殺菌設(shè)備)
2.直接加熱,間接冷卻。提高殺菌效率。間接冷卻方式。對(duì)原處理水間接冷卻,避免了食品的二次污染。
3.采用直接加熱、間接冷卻的方式,減少熱交換器的使用頻率,減少維護(hù)次數(shù)節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本。
4.創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
5.F值控制殺菌過程,可依據(jù)食品風(fēng)味要求,任意調(diào)整殺菌溫度、自動(dòng)計(jì)算殺菌時(shí)間,從而使殺菌效果不變。
6.鍋內(nèi)配備四只可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值和隨時(shí)觀察鍋內(nèi)熱分布情況,隨時(shí)了解溫度從食品表面到達(dá)食品中心的時(shí)間(熱穿透)。