豆制品全自動微波滅菌殺蟲設(shè)備是使食品中的微生物,同時受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用,使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動物質(zhì)發(fā)生變異,而導(dǎo)致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡,達到食品滅菌、保鮮的目的。在一定強度微波場的作用下,食品中的蟲類和菌體會因分子化現(xiàn)象,吸收微波能升溫,從而使其蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用。高頻的電場也使其膜電位、水性油性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用,也是造成細菌死亡原因之一。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時,而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時間約90-180秒。該設(shè)備在熟化烘焙的同時在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效,無需再另外進行殺菌處理,烘烤出來的產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。堅果烘烤設(shè)備采用微波電磁場對干果進行直接烘烤,烘烤深入產(chǎn)品的內(nèi)部,烘烤均勻、高能效,膨化效果好,能很好的保留物料的原色原味,
豆制品全自動微波滅菌殺蟲設(shè)備
豆制品全自動微波滅菌殺蟲設(shè)備
參考價 | ¥ 49500 |
訂貨量 | ≥1 件 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱山東立威微波設(shè)備有限公司
- 品 牌
- 型 號40HMV
- 所 在 地濟南市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2023/2/28 15:54:31
- 訪問次數(shù)530
產(chǎn)品標簽:
山東立威微波設(shè)備有限公司是以高新技術(shù)為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,銷售為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。我司生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名微波能技術(shù)人員構(gòu)成的技術(shù)團隊,具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備,與相關(guān)行業(yè)研究機構(gòu)、高校建立了合作關(guān)系,是行業(yè)的微波設(shè)備生產(chǎn)廠家
公司研發(fā)的微波能應(yīng)用設(shè)備嚴格按照GMP、FDA標準制造,各項技術(shù)指標達標,利用FEKO軟件和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測系統(tǒng)使微波源與設(shè)備達到匹配,采用UG、CAXA進行輔助設(shè)計從而確保工業(yè)微波設(shè)備節(jié)能、連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)副產(chǎn)品、皮革,紡織等行業(yè)應(yīng)用。公司自成立以來,憑借多年的技術(shù)經(jīng)驗積累和設(shè)計開發(fā)能力,憑借經(jīng)營理念和企業(yè)信譽,致力于微波能技術(shù)的研究、開發(fā)和推廣,并取得了眾多的成功業(yè)績,穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和公司的服務(wù)讓用戶放心。
公司全體員工將秉承“科學(xué)創(chuàng)新、誠信永續(xù)、品質(zhì)至上、服務(wù)至優(yōu)"的經(jīng)營理念,竭誠為您提供實用、具市場競爭力的價格和服務(wù)。山東立威微波設(shè)備有限公司備有試驗平臺,歡迎您帶料試驗考察,洽談合作!
微波加熱設(shè)備,微波干燥設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,微波熟化設(shè)備 微波烘焙設(shè)備
傳輸帶寬度 | 800mm | 殺菌效率 | 400kg/h |
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適用對象 | 糧食制品,肉脯 | 外形尺寸 | 11*1.5*2.2m |
微波工作頻率 | 2450MHz | 微波輸出功率 | 40kw |
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