不銹鋼食品旋轉(zhuǎn)烤爐

    整體采用拼裝式結(jié)構(gòu)。門面、烤室內(nèi)膽采用不銹鋼板材料制作，不銹鋼活動(dòng)臺(tái)式烤架，可拆卸，方便運(yùn)輸，采用掛鉤旋轉(zhuǎn)或底部軸承旋轉(zhuǎn)，鼓風(fēng)式強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)加熱，大大提高了熱傳遞功效，縮短了加熱時(shí)間，以使更加節(jié)約能源，由于采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)加臺(tái)車旋轉(zhuǎn)，因此加熱均勻，烘烤食品無色差。

   旋轉(zhuǎn)烤爐是曲奇餅干、面包、蛋糕、月餅、桃酥等食品烘烤設(shè)備。我公司生產(chǎn)的旋轉(zhuǎn)爐具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

1. 我公司新款轉(zhuǎn)盤式不銹鋼節(jié)能型烤箱內(nèi)膽和外殼均為不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生，具有超級(jí)保溫嚴(yán)密的密封性和良好的保溫性能，減少熱量損失；

2. 熱風(fēng)對(duì)流循環(huán)和緩慢自轉(zhuǎn)小車相結(jié)合，使食品各部位在烘焙過程中均勻受熱；

3. 噴水加濕裝置保證了爐內(nèi)溫度與食品的標(biāo)準(zhǔn)溫度相*；爐內(nèi)配有照明系統(tǒng)，通過爐門玻璃能清楚地觀察食品的烘烤過程。

   我公司新型不銹鋼節(jié)能旋轉(zhuǎn)爐可以采用柴油、燃?xì)?、電、煤加熱四種，用戶可以根據(jù)實(shí)際情況自行選擇我們的旋轉(zhuǎn)爐，我們還可以根據(jù)客戶的特殊要求進(jìn)行訂制其它新款旋轉(zhuǎn)爐。

   不銹鋼食品旋轉(zhuǎn)烤爐分電熱式、燃油式和燃?xì)馐饺箢?，可以用來烘烤各種面包（吐司面包、法式面包、漢堡）、蛋糕、月餅、餅干以及烤制家禽等肉制品。廣泛適用于食品廠、超市、面包房、機(jī)關(guān)、單位食堂等眾多場所，也適用于個(gè)體的食品加工以及蛋糕房西餅屋等食品焙烤場所。 

    旋轉(zhuǎn)爐是一種利用多種不同的能源加熱燃燒室，通過熱交換器和風(fēng)機(jī)將熱風(fēng)送進(jìn)爐膛，進(jìn)而把爐內(nèi)食品烤熟的中型烘烤設(shè)備。因?yàn)槠渫ㄟ^熱風(fēng)加熱，故亦稱：“熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐”。該設(shè)備適合較大量產(chǎn)品生產(chǎn)。   

食品旋轉(zhuǎn)烤爐性能 ：

1.有快慢兩種風(fēng)速設(shè)計(jì) ，制品不同時(shí)可自由選擇熱風(fēng)循環(huán)速度，能達(dá)到烘烤速度與質(zhì)量的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。 2.開門后轉(zhuǎn)盤自動(dòng)停止，方便臺(tái)車推出，關(guān)門后自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)。

3.有計(jì)時(shí)報(bào)警功能，便于控制烘烤時(shí)間。

4.溫度自動(dòng)控制，溫度波動(dòng)少。

5.加熱及轉(zhuǎn)運(yùn)、抽風(fēng)、快慢風(fēng)電機(jī)都有異常監(jiān)控裝置，保護(hù)可靠，報(bào)警及時(shí)，正誤位置一目了然。

安全使用注意事項(xiàng)：

1、在使用時(shí)謹(jǐn)防燙傷。    

 2、作業(yè)前及作業(yè)后必須及時(shí)清理殘?jiān)⑾尽?nbsp;  

 3、如發(fā)現(xiàn)烤爐有任何異常情況，請(qǐng)及時(shí)告知工程人員