全自動香菇醬炒鍋不糊鍋,*的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計,可使物料短時間內(nèi)混合均勻,達到食品加工工藝要求,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
全自動香菇醬炒鍋操作注意事項
1、每天工作結(jié)束后,將自動行星攪拌炒鍋底部積料清放干凈,然后打開清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。注意每次炒制完畢,應(yīng)立即清潔儀器。
2、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼,鍋口、料口蓋等是否蓋嚴,密封可靠,螺絲是否鎖死。
3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈,要保持攪拌鍋表面清潔,以方便下次使用。
4、杜絕在設(shè)備運行中將手伸入鍋內(nèi),以防意外發(fā)生。
5、在進行任何維護或清洗之前應(yīng)切斷設(shè)備接入電源。
6、運行過程中如有異響應(yīng)立即停止運行,待查清原因后方可開機。
7、每次攪拌啟動前應(yīng)點動,檢查攪拌框是否有異常,如有應(yīng)即刻排除。
行星攪拌炒鍋采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、等加熱方式,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻。不粘鍋,動力海鮮醬攪拌炒鍋、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備