小型的真空滾揉機(jī)一次可以放15公斤左右的產(chǎn)品，操作跟大型的滾揉機(jī)一樣，看起來(lái)很精致，整機(jī)都是優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)，干凈衛(wèi)生，易清洗，50型真空滾揉機(jī)，適合小規(guī)模生產(chǎn)或者實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用，諸城市匯品機(jī)械的小型真空滾揉機(jī)操作靈活，全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作。

 真空滾揉機(jī)是用來(lái)滾揉腌制肉制品，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到腌制、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性，增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。肉類滾揉機(jī)的工作原理是肉質(zhì)品能量轉(zhuǎn)化的一個(gè)物理過(guò)程。能提高鹽融性蛋白質(zhì)的提取，使腌制液在肉內(nèi)均勻分布，并充分被吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)著力，提高產(chǎn)品的彈性，改善制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎。增強(qiáng)保水性，提高出品率。 小型真空滾揉機(jī)多少錢

 我廠生產(chǎn)的滾揉機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作而成，生產(chǎn)過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生金屬秀污染，而且耐腐蝕.滾揉機(jī)有比較好的操作系統(tǒng)，肉料在滾筒內(nèi)翻動(dòng)的時(shí)候，滾筒中的肉均勻的吸收腌漬，提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性.小型真空滾揉機(jī)多少錢

 我公司從事滾揉機(jī)生產(chǎn)多年來(lái)積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，擁有了非常成熟的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品銷售全國(guó)各地及部分國(guó)家，得到了新老客戶的*。 產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、速凍食品、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè)。