1.全自動土豆品熱泵烘干機參考工藝:
(1)備料。選擇完整、無腐爛變質(zhì)的土豆,洗凈后用削皮刀去皮,挖除芽眼。如果規(guī)模較大,可用化學(xué)方法去皮,將去皮的土豆切成3.5-5MM的薄片,放入清水中以防氧化變色。
(2)漂燙。在85-95度的水中漂燙1-2分鐘,撈出放入清水中降溫,瀝干表面水分。
(3)烘干。將土豆片分別放入烘盤中,推入守恒土豆片烘干機中,前期先用低溫定色,設(shè)置溫度40度左右,再慢慢升溫,后期烘干溫度控制在60-70度,要求土豆片含水量為10以下。
2.全自動土豆品熱泵烘干機主要包含主機、烘干房、配套推車和托盤、送風(fēng)、回風(fēng)系統(tǒng)、排濕風(fēng)扇。其主要用于土豆片烘干、魔芋烘干、木耳烘干、竹筍烘干、黃花菜烘干、中藥材烘干等一機多用??諝饽軐嵸|(zhì)上是一種熱量提升裝置,利用逆卡諾原理,從周圍環(huán)境中吸取熱量,并把它傳遞給被加熱的對象,并且在加熱過程中,熱風(fēng)循環(huán)使用,所以更節(jié)能。設(shè)備采用智能化控制,對烘干產(chǎn)品的色澤,營養(yǎng),風(fēng)味和組織細胞保持不變。不受天氣影響。系統(tǒng)設(shè)計結(jié)構(gòu)合理,安裝維護方便,運行平穩(wěn),使用簡單。機子采用進口高溫壓縮機,*烘干系統(tǒng)設(shè)計,多重保護,系統(tǒng)壽命長。密閉的板房不與外界污染環(huán)境接觸,保證干燥物品質(zhì)量。
3.該設(shè)備的主要技術(shù)參數(shù):
熱泵主機型號:MSD-RB8P
機器外形尺寸:1880×1000×1470mm
熱泵主機功率:6.4kw
額定制熱量:22.4kw
輔助加熱:12kw
烘房尺寸:5600×2200×2700mm
循環(huán)風(fēng)機組:0.25kw×16臺
推車尺寸:1200×870×1850mm×6個
托盤尺寸:600×800mm×144個