鮮榨椰汁生產(chǎn)線介紹
NFC是英文Not From Concentrate的縮寫,中文稱為“非濃縮還原汁”,是將新鮮原果清洗后壓榨出果汁,經(jīng)瞬間殺菌后直接罐裝(不經(jīng)過濃縮及復(fù)原),*保留了水果原有的新鮮風(fēng)味。NFC果汁的灌裝分冷灌裝、熱灌裝。冷灌裝更利于保存原果汁的營(yíng)養(yǎng)成分與口味,熱灌裝更利于果汁的保存時(shí)效性。而如今市場(chǎng)上絕大多數(shù)的純鮮果汁,其實(shí)只是一般的濃縮還原果汁,是將濃縮果汁兌以水、糖、防腐劑等還原成可喝的果汁。由于經(jīng)過濃縮與還原的復(fù)雜加工,其新鮮度及口感均無法與NFC產(chǎn)品相比。
一般由除棕機(jī)、剝殼機(jī)、去皮機(jī)、輸送機(jī)、清洗機(jī)、粉碎機(jī)、榨汁機(jī)、過濾機(jī)、調(diào)配罐、均質(zhì)機(jī)、脫氣機(jī)、殺菌機(jī)、灌裝機(jī)等設(shè)備組成。其整個(gè)生產(chǎn)過程自動(dòng)操作*,包括自動(dòng)控制和故障保護(hù),自動(dòng)復(fù)位等全部過程工序及功能。
該設(shè)備按食品加工廠良好作業(yè)規(guī)范要求設(shè)計(jì),采用全不銹鋼制作,由機(jī)械操作代替了繁重的人工勞動(dòng),操作簡(jiǎn)便,避免了重復(fù)污染,*符合食品衛(wèi)生出口標(biāo)準(zhǔn),低能耗高效率,為全面提產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量提供了強(qiáng)有力的保障。從原料開始,涉及椰子的破殼、椰肉去皮、椰肉清洗、椰肉破碎、榨汁、過濾、滅酶、殺菌、灌裝等等。
鮮榨椰汁生產(chǎn)線設(shè)備特點(diǎn)
1 大大地提高椰子在加工過程中的自動(dòng)化機(jī)械化程度。
2 將椰子加工生產(chǎn)線用工人量降到z低。
3 提高椰子加工的效率及加工品質(zhì)。