多功能蛙魚機包教技術(shù)
漏魚的做法
步驟1
取一些豌豆粉在涼水中攪化,上火(小火)慢慢煮開,要不停的攪動,根據(jù)稠稀加入豌豆粉,不能一次加入,要緩緩地一點點地撒進去,邊攪邊撒。待變色后呈現(xiàn)出凝固狀關(guān)火
步驟2
提前準(zhǔn)備一些涼水待用。舀一勺凝固的豌豆粉,倒入漏勺內(nèi),再用勺往下一擠,從漏勺里下去‘粉魚兒’一顆顆的進了水里。
步驟3
將酸菜在鍋中煮開,放入“粉魚兒”煮兩分鐘,就可以裝碗撒上蔥花、鹽、香油,即可享受美味啦。
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漏魚魚:將綠豆粉和白薯粉混合的淀粉,用溫水稀釋倒入沸水鍋攪煮成粉粥,舀入漏盆或漏勺中漏入涼水中冷卻凝固,撈出裝碗加熱酸菜調(diào)味料,也可直接加醬油、醋等調(diào)味料涼吃。形如小魚,青白發(fā)亮,質(zhì)有彈性。有香、鮮、酸、辣、咸等多種味道,風(fēng)味*。自熟漿水魚魚機、蛙魚機、速食魚機、小型自熟新漏魚機。
多功能蛙魚機包教技術(shù)
型號參數(shù):
1、TCX-60,外型尺寸1200*480*1150mm,重量65公斤左右,每小時漏魚量60公斤,用220V2.2-3KW的電機帶動,價格:普通鋼材2980元,不銹鋼4800元,機器價格不含電機和運費。
2、TCX-140A型,適用動力7.5KW(380V1440轉(zhuǎn))電機,生產(chǎn)效率:200公斤/小時,價格普通3800元,不銹鋼6300元。
備注:
匯款購機款到3日內(nèi)物流發(fā)貨,隨機帶技術(shù)資料一份,買家來人,可以現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)。機器價格不含電機和運費,購機免費傳授技術(shù),長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢,機器質(zhì)保兩年。