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鹵味熟食高溫高壓殺菌鍋

參考價(jià) 109899 109000
訂貨量 1 ≥2
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市耀盛機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號耀盛機(jī)械-1
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/7/12 9:25:30
  • 訪問次數(shù)520
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城市耀盛機(jī)械公司坐落于恐龍之鄉(xiāng)山東省濰坊市諸城市龍都街道東呂標(biāo)305號,東至青島黃島,南至日照,北至濰坊,西至臨沂,是膠東重要的陸路交通樞紐,交通十分便利、發(fā)達(dá)。

公司擁有*的設(shè)計(jì)理念和*的制造工藝,將用戶滿意作為產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),從產(chǎn)品設(shè)計(jì),生產(chǎn)到用戶使用過程都嚴(yán)格實(shí)施一系列有效的質(zhì)量保證措施,建立用戶檔案,為用戶提供專業(yè)、快捷、 優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),確保用戶無后顧之憂。為廣大用戶提供精良的設(shè)備,讓用戶省心、省時(shí)、省力,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,本公司管理規(guī)范,而且擁有大批具備多年工作經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍,并引進(jìn)*的技術(shù)和設(shè)備,從而保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。同時(shí)做到安裝、調(diào)試、售后服務(wù),打消用戶的后顧之憂。我公司秉承的宗旨是:誠信*,質(zhì)量*、服務(wù)至上。

主要從事食品殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備等,為您提供一系列優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,公司主要產(chǎn)品有電腦全自動(dòng)(半自動(dòng)):雙層殺菌鍋、頂噴側(cè)噴式殺菌鍋、雙(多)鍋并聯(lián)式殺菌鍋、臥式單層殺菌鍋、、以及可傾式夾層鍋、立式攪拌夾層鍋、行星攪拌炒鍋、粽子鍋、等多種規(guī)格型號產(chǎn)品,可廣泛用于各種肉制品、豆制品、奶制品、飲料制品、蛋制品、蔬菜制品、糖果制品、休閑食品等生產(chǎn)加工。

公司自創(chuàng)建以來,一直奉行“專業(yè)專注、品質(zhì)共贏”的經(jīng)營理念,視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)生命,力求讓每件設(shè)備都要精益求精,為廣大用戶提供*的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù),我們愿以優(yōu)異的產(chǎn)品、良好的服務(wù)、真誠的態(tài)度,食品機(jī)械未來。

公司全體員工真誠歡迎各界新老朋友朋友前來參觀指導(dǎo)、洽談合作。共創(chuàng)輝煌!




殺菌鍋,夾層鍋,行星炒鍋
材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.44Mpa
功率 5.8kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 900mm
盤子數(shù)量 6個(gè) 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 145℃ 外形尺寸 6100*1800*3700mm
重量 1500kg 材質(zhì) 304不銹鋼
鹵味熟食高溫高壓殺菌鍋
諸城耀盛機(jī)主要從事食品殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備等,為您提供一系列優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,公司主要產(chǎn)品有電腦全自動(dòng)(半自動(dòng)):雙層殺菌鍋、頂噴側(cè)噴式殺菌鍋、臥式單層殺菌shuangkai門殺菌鍋、以及可傾式夾層鍋、立式攪拌夾層鍋、行星攪拌炒鍋、粽子鍋、等多種規(guī)格型號產(chǎn)品,可廣泛用于各種肉制品、豆制品、奶制品、飲料制品、蛋制品、蔬菜制品、糖果制品、休閑食品等生產(chǎn)加工。
鹵味熟食高溫高壓殺菌鍋 產(chǎn)品信息

 

鹵味熟食高溫高壓殺菌鍋

1、鍋內(nèi)熱分布均勻

熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴,設(shè)置在每一層托盤之間,因此可得
到范圍非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤四個(gè)角上的噴嘴中,連續(xù)噴淋水,使罐內(nèi)溫度在殺菌
過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定,保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至低限度。 
2、升溫快
由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水,并采用高效率(可達(dá)98%)熱交換器,所以,食品升溫速度快,一般情況下,
在蒸汽壓力為0.6Mpa時(shí),食品從20度升到121度,只需8分鐘,這樣可以大限度的保留食品的風(fēng)味和色澤,也能降低能源的消耗。 
3、間接加熱和冷卻,防止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器進(jìn)行間接地加熱或冷卻,阻止二次污染。
4、適合各種不同的包裝物 
    由于在降溫過程中,不是直接向鍋內(nèi)注入涼水,所以對于易碎的玻璃瓶包裝,可以采取柔和的降溫速度,避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點(diǎn)也適合貝類,如蛤類,降溫溫差太大,或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。

     

關(guān)于食品這個(gè)問題,要達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn),后環(huán)節(jié)總是要進(jìn)行高溫殺菌的,這就用到高溫殺菌鍋了,買殺菌鍋的事情是個(gè)值得重視的大事情,要選有壓力容器的,要選質(zhì)量過硬的。

鹵味熟食高溫高壓殺菌鍋

  1、升溫快鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水,并采用進(jìn)口高效率換熱器,包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。 2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴,使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸,從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點(diǎn)的溫度一致。3、節(jié)約能源蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水,并作為滅菌用的循環(huán)水,從而降低了能源的消耗。4、間接加熱和冷卻,阻止二次污染循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無菌狀態(tài),殺菌完畢,鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后,也不會留下白色的水垢小點(diǎn),整個(gè)包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。5、符合食品安全管理的殺菌設(shè)備食品安全管理中,生食與熟食需分離,本設(shè)備采用門形式,可把生食進(jìn)料間與熟食出料間嚴(yán)格分開,使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定。

 

 

  

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