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多功能魚(yú)片煙熏風(fēng)干100型機(jī)器全國(guó)銷售 肉制品烘干設(shè)備

參考價(jià) 26500
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東順眾機(jī)械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2023/3/26 9:13:42
  • 訪問(wèn)次數(shù)321
產(chǎn)品標(biāo)簽:

殺菌鍋煙熏爐不銹鋼肉制品商用

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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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山東順眾機(jī)械有限公司是專業(yè)從事肉類加工機(jī)械開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售。以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,公司專業(yè)生產(chǎn):乳品生產(chǎn)線、流體設(shè)備、高溫殺菌鍋、凈菜清洗機(jī),醬腌菜設(shè)備、巴氏殺菌流水線、巴氏殺菌機(jī)、巴氏鮮奶殺菌機(jī)、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、*、鹽水注射機(jī)、刨肉機(jī)、肉丸機(jī)、丸子機(jī)、蔬菜加工流水線、清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、烘干機(jī)、攪拌機(jī)等產(chǎn)品行銷全國(guó)各地,現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。 山東順眾機(jī)械有限公司地處風(fēng)景秀麗的膠東半島,位于*的恐龍之鄉(xiāng),舜帝故里--山東省諸城市。公司集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的高科技企業(yè)。順眾食品機(jī)械的制造領(lǐng)域有著十分豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并瞄準(zhǔn)市場(chǎng)和跟蹤*技術(shù)水平,依靠完善的管理體系和售后服務(wù),以誠(chéng)實(shí)、守信、穩(wěn)健的態(tài)度,以質(zhì)量可靠?jī)r(jià)格切實(shí)、合理的產(chǎn)品,力爭(zhēng)讓廣大客戶對(duì)我們的產(chǎn)品滿意。

食品機(jī)械
電壓 380v 工作溫度 120℃
功率 18kw 加熱方式 電加熱
生產(chǎn)能力 100kg/h 外形尺寸 可定制mm
重量 450kg
多功能魚(yú)片煙熏風(fēng)干100型機(jī)器全國(guó)銷售 18863660560
煙熏爐具有蒸煮、干燥、加濕、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗、冷熏等功能,可加工各種臘肉、香腸、燒雞、烤鴨、豆干以及魚(yú)類等。
多功能魚(yú)片煙熏風(fēng)干100型機(jī)器全國(guó)銷售 肉制品烘干設(shè)備 產(chǎn)品信息

多功能魚(yú)片煙熏風(fēng)干100型機(jī)器全國(guó)銷售

多功能魚(yú)片煙熏風(fēng)干100型機(jī)器全國(guó)銷售

 煙熏設(shè)備主要用于肉類食品、魚(yú)制品,豆制品等的加工,具有干燥、烘烤、蒸煮,煙熏,殺菌等功能。

  適用于大塊形食品品種:如火腿、去骨火腿、里脊火腿、肩肉火腿、豬肉火腿、腹肉火腿方火腿、熏肉、臘肉、里脊培根、肩肉培根、胴肉培根、肘肉培根,這類食品因塊形大,質(zhì)地較硬,因而煙熏香味料不易在短時(shí)間內(nèi)浸入食品,所以用注射法為好。即將定量的煙熏香味料用注射器注入大塊肉中,并要求各個(gè)部門都要注射到,還要求邊注射邊揉搓,使煙熏香味料分布均勻,當(dāng)把煙熏香味料注射完成以后,再按工藝制成成品

煙熏爐在食品行業(yè)有很廣泛的應(yīng)用。特別是在香腸和其他肉制品的行業(yè),使用煙熏爐的 主要是是肉制有煙熏味。

常用的煙熏方法:

1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開(kāi)區(qū)分,按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置,直接將煙熏液注入其中。

2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為:間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式,應(yīng)用實(shí)踐也比較長(zhǎng)。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室*分開(kāi)。

3.我們還可以按照溫度來(lái)區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。

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