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自動(dòng)控溫控濕食品發(fā)酵房 饅頭房推車(chē)醒發(fā)箱 蒸箱

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)鄒平鑫樂(lè)源機(jī)械設(shè)備有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)XLY
  • 所  在  地濱州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/3/11 9:23:12
  • 訪問(wèn)次數(shù)1096
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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鄒平鑫樂(lè)源機(jī)械設(shè)備有限責(zé)任公司成立于2019年,是大型不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)不銹鋼大型食品蒸房、蒸箱。主要產(chǎn)品有:大型米飯蒸柜,大型饅頭蒸房,大型食品蒸箱,不銹鋼蒸飯柜,電汽兩用蒸飯柜,燃?xì)庹麸埞?,大型蒸汽蒸房,醒發(fā)箱,和面機(jī),壓面機(jī),饅頭機(jī),饅頭成型機(jī),鍋貼機(jī)、蒸饅頭鍋爐,蒸汽機(jī)、切菜機(jī)、脫皮機(jī)、不銹鋼蒸盤(pán)、硅膠籠布、食堂大鍋灶等整套蒸饅頭設(shè)備。樂(lè)旺牌產(chǎn)品均是一年保修,保修期內(nèi)免費(fèi)維修。我們秉承“質(zhì)量根本,客戶*,售后跟蹤,以人為本,以誠(chéng)為本”的服務(wù)態(tài)度,期待與您的合作。如有需要?dú)g迎實(shí)地參觀考察。

蒸箱,蒸車(chē),蒸盤(pán),蒸籠,醒發(fā)箱,鍋爐,蒸汽機(jī),和面機(jī),饅頭機(jī),壓面機(jī),硅膠籠布,切菜機(jī),脫皮機(jī),面條機(jī)
額定電壓 220V 額定功率 4kw
加熱溫度范圍 80℃ 頻率 50Hz
容量 150L 適用范圍 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備
外形尺寸 2000*1070*2100mm 重量 150kg
自動(dòng)控溫控濕食品發(fā)酵房 饅頭房推車(chē)醒發(fā)箱
6、內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)安裝食品衛(wèi)生設(shè)計(jì),合理美觀;
7、醒發(fā)量大,整車(chē)推進(jìn)推出,方便快捷,節(jié)省人力
自動(dòng)控溫控濕食品發(fā)酵房 饅頭房推車(chē)醒發(fā)箱 蒸箱 產(chǎn)品信息

自動(dòng)控溫控濕食品發(fā)酵房 饅頭房推車(chē)醒發(fā)箱

雙門(mén)推車(chē)式醒房技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品名稱(chēng): 雙門(mén)智能控溫控濕醒發(fā)箱
外形尺寸:1700*1100*2000(長(zhǎng)寬高)
墻體材質(zhì): 巖棉防火保溫板自動(dòng)控溫控濕食品發(fā)酵房 饅頭房推車(chē)醒發(fā)箱
門(mén)數(shù)量: 2扇門(mén)
密封: 采用食品級(jí)硅膠密封條密封
控制系統(tǒng): 電壓表,可恒定溫度,可恒定濕度,可定時(shí)醒發(fā)
安全系統(tǒng): 漏電保護(hù)器、急停開(kāi)關(guān)
風(fēng)循環(huán)系統(tǒng): 內(nèi)外混合置長(zhǎng)軸風(fēng)機(jī)2個(gè),電壓380V,功率370w
散風(fēng)方式: 上壓風(fēng)
加濕: 頂部配有蒸汽機(jī)
蒸汽控制方式: 濕度控制器和電磁閥
加濕管道: 左右共2組噴氣式進(jìn)氣管
加溫: 2組門(mén)型翅片空氣干燒電熱管,總功率1.6kw
保溫: 1組低溫加熱片,總功率0.25kw
溫度控制方式: 溫度控制器
照明: 防爆燈1個(gè)
總功率: 2.21kw
耗電量: 每小時(shí)耗電量約1-2度

 

 

 

蒸箱特點(diǎn):
1、醒發(fā)蒸制一體機(jī)是一款新型    醒發(fā)蒸制設(shè)備。集熱風(fēng)循環(huán)醒發(fā)、高溫蒸汽蒸制于一體。可蒸制包子、饅頭及菜肴。
2、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、使用方便。廣泛用于大型早餐供應(yīng)企業(yè)及面點(diǎn)需求 量大的場(chǎng)所。                                                                                                                    3、本機(jī)為蒸制醒發(fā)一體機(jī),箱體內(nèi)可容納蒸車(chē)2輛,每車(chē)36個(gè)蒸盤(pán)(18層),每盤(pán) 可放150g/個(gè)的包子或饅頭36個(gè)左右。
4、整機(jī)醒發(fā)蒸制一個(gè)過(guò)程需要45分鐘。產(chǎn)能為120kg面粉/h,或 1200個(gè)包子/小時(shí)。本機(jī)采用自動(dòng)控制、醒發(fā)、蒸制、排汽均可由時(shí)間自動(dòng)控制。每次蒸制完畢,設(shè)備會(huì)自動(dòng)    切斷汽源并**提示,操作簡(jiǎn)單、使用安全、方便。

醒蒸一體機(jī)雙門(mén)推車(chē)蒸箱操作說(shuō)明:
【1】在箱內(nèi)加入適量的水、先打開(kāi)加熱、加濕開(kāi)關(guān)把溫度調(diào)到**度,大約3分鐘左右
【2】使箱內(nèi)的溫度和濕度達(dá)到醒制的理*溫度和濕度(約45℃)
【3】把饅頭蒸車(chē)推入箱內(nèi)大約40分鐘即可。
【4】打開(kāi)蒸汽開(kāi)關(guān)、在箱內(nèi)蒸制

醒發(fā)房的要求:
1、醒發(fā)房分保溫板庫(kù)體和不銹鋼聚氨酯保溫板體兩種方式;
2、自動(dòng)計(jì)時(shí)**,自動(dòng)控制溫濕度,上下溫差一致,控制精度為正負(fù)1度以內(nèi),溫濕度記錄,連接電腦打?。?br />3、空氣內(nèi)循環(huán)風(fēng)效果使空氣散播在每一個(gè)角落,不存在循環(huán)不到位的*角;
4、醒發(fā)房門(mén)口有觀察口方便觀察面食醒**況;
5、PLC或數(shù)顯自動(dòng)控制溫濕度;
6、內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)安裝食品衛(wèi)生設(shè)計(jì),合理美觀;
7、醒發(fā)量大,整車(chē)推進(jìn)推出,方便快捷,節(jié)省人力
8、制造醒發(fā)房空間大小可以任意訂購(gòu)。

省人工,又節(jié)能,又環(huán)保的全自動(dòng)單門(mén)面食醒發(fā)房,是配套單門(mén)蒸房使用的一款比較好用的一臺(tái)
醒發(fā)箱,單門(mén)蒸房里面是配帶了兩輛蒸車(chē),一輛在蒸房里面使用,另一輛可以在醒發(fā)房里面醒發(fā)
,蒸房里面的蒸熟以后再把醒房里面推進(jìn)蒸房里面蒸,來(lái)回循環(huán)使用,省人工,提高效率,節(jié)約
成本。

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