小龍蝦油炸機(jī)設(shè)備
小龍蝦油炸機(jī)設(shè)備
連續(xù)式油炸系統(tǒng)也有其過(guò)人之處,應(yīng)用性比較專(zhuān)業(yè)。由于過(guò)程中除去了產(chǎn)品碎屑和其他油炸副產(chǎn)品,因此具有較好的油過(guò)濾效果,能減少油炸異味和游離脂肪酸含量。此外,在間歇式油炸系統(tǒng)中,產(chǎn)品的投入會(huì)引起原始的熱損失,所需的油炸時(shí)問(wèn)較長(zhǎng)。相反,連續(xù)式油炸系統(tǒng)便不會(huì)出現(xiàn)這問(wèn)題。再者,由于系統(tǒng)擁有一致的油炸溫度和時(shí)間,帶來(lái)的是恒定的產(chǎn)品外觀(guān),風(fēng)味,組織和保質(zhì)期,質(zhì)量得以?xún)?yōu)化。
另一種*的魚(yú)類(lèi)美味菜式,隨著2007年新年的腳步,正在慢慢地吞食著星城食客的味蕾,這就是由以吃魚(yú)而聞名的天馬活魚(yú)城*菜式——油炸嫩仔魚(yú)。
1.設(shè)備設(shè)有自動(dòng)提升,上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于人工清洗機(jī);
2.設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶 傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶中間,避免了產(chǎn)品漂浮,采用自動(dòng)瀝油系統(tǒng),產(chǎn)品含油率低,產(chǎn)品食欲感強(qiáng)。
3. 全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0—230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
4、可以根據(jù)客戶(hù)要求增加循環(huán)過(guò)濾裝置,可以實(shí)現(xiàn)邊循環(huán),邊過(guò)濾,邊油炸
5、循環(huán)過(guò)濾油炸線(xiàn),和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期,沒(méi)有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%,半年就可收回設(shè)備投資。
6、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。
7、全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線(xiàn)整體采用304不銹鋼,油槽采用304,5mm不銹鋼一次折彎成型,網(wǎng)帶支架采用316,4mm不銹鋼制作而成,電器采用西門(mén)子和施耐德,變頻器采用臺(tái)達(dá)。
供應(yīng)小龍蝦油炸機(jī) 連續(xù)式生產(chǎn)線(xiàn)
在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起,對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修,(如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi))。保修期滿(mǎn)后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供保修,只收取適當(dāng)成本費(fèi)。當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維修,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
供應(yīng)小龍蝦油炸機(jī) 連續(xù)式生產(chǎn)線(xiàn)