將和好的面坯倒入面斗內(nèi)，機(jī)器會自動將面坯送入粗軋輥進(jìn)行軋面，壓出兩塊面片，然后合并進(jìn)入合片軋實輥，經(jīng)過面槽進(jìn)入第三道軋輥，在這里面片會壓實壓薄，蕞后經(jīng)過壓光輥將面片軋光，然后通過模具壓出大小、厚薄統(tǒng)一的餃子皮。壓好的餃子皮會自動撒上干粉，蕞后由輸送帶輸送出來。常用操作：餃子皮的厚度不合適，可以通過調(diào)整手輪調(diào)到合適的厚度；面片跑偏可以通過兩端的手輪來調(diào)整；餃子皮的大小是由模具決定的，通過更換不同的模具可以做出大小不同的餃子皮。注意事項：為了使機(jī)器*保持良好的運行狀態(tài)，每次使用完后要將上面的殘留面坯清除干凈。各齒輪滾動承的要保持潤滑，軸承要每半年更換一次油脂，確保機(jī)器保持良好的潤滑狀態(tài)，減少機(jī)器的磨損。