近年來(lái)，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，機(jī)械化操作人工智能技術(shù)在食品工業(yè)多個(gè)領(lǐng)域的發(fā)展應(yīng)用，不僅有利于維護(hù)食品加工、食品設(shè)備制造等行業(yè)網(wǎng)絡(luò)安全，同時(shí)還賦能食品飲料行業(yè)營(yíng)銷創(chuàng)意，并促進(jìn)餐飲等行業(yè)智能轉(zhuǎn)型，保障“舌尖上的安全”。河北雙網(wǎng)帶牛肉丸子油炸機(jī)是一款自動(dòng)化程度高的油炸生產(chǎn)線，不僅可以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的生產(chǎn)也可以根據(jù)用戶的要求實(shí)現(xiàn)智能化操作,PLC控制可以使用戶更加的省時(shí)、省力、省工同時(shí)還能提高產(chǎn)品的品質(zhì)，控溫效果好，投料后，整體油溫波動(dòng)范圍在2度之內(nèi) 減少重新升溫的能源損耗，節(jié)省生產(chǎn)時(shí)間，提高效率。 

    隨著人工智能的高速發(fā)展，其應(yīng)用場(chǎng)景日趨增多，給各行業(yè)帶來(lái)翻天覆地的變化，例如餐飲服務(wù)機(jī)器人、炒菜機(jī)器人、配菜機(jī)器人、煲仔飯機(jī)器人、煮面機(jī)器人等等，既提高了出餐效率，減少等餐時(shí)間，同時(shí)也提高整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)效率，降低成本，河北雙網(wǎng)帶牛肉丸子油炸機(jī)還能達(dá)到投資小見(jiàn)效快的優(yōu)勢(shì)，在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查，自動(dòng)控溫，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命作為油炸生產(chǎn)線中關(guān)鍵的設(shè)備，油槽內(nèi)的油反復(fù)加熱，容易迅速老化。但從控制成本的角度考慮，企業(yè)又希望在保證產(chǎn)品高質(zhì)量的前提下讓油用時(shí)更長(zhǎng)，所以這以優(yōu)勢(shì)可以避免炸油浪費(fèi)的現(xiàn)象。

    牛肉丸子油炸機(jī)整體均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，耐高溫，且不易生銹。丸子機(jī)采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng)，生產(chǎn)效率高，并配有不同口徑的刀和成型器，可根據(jù)要求隨意更換。本機(jī)采用了智能型數(shù)字顯示溫控器，可隨意調(diào)控溫度，使炸制后的產(chǎn)品外觀、口感更好。本設(shè)備為全油型丸子油炸機(jī)，采用了電加熱系統(tǒng)，油溫提升快，節(jié)省油耗。可生產(chǎn)蘿卜丸子、豬肉丸子、綠豆丸子、雞肉丸子、牛肉丸、魚(yú)肉丸、蔬菜丸子等多種丸子，口感好、有彈性。動(dòng)態(tài)循環(huán)系統(tǒng)靜態(tài)過(guò)濾。在結(jié)渣槽內(nèi)部有很細(xì)的濾網(wǎng)，可以進(jìn)行濾油，濾完后的油還可以進(jìn)行循環(huán)使用。

    多種加熱的油炸機(jī)可以分為兩種：一種為油水混合工藝的油炸機(jī)，即油水分離，此款設(shè)備需要每天工作結(jié)束后清理水，必須保證每天清洗，如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗或者產(chǎn)生懶惰心理，或者清理不干凈，會(huì)容易發(fā)生嗤嗤的聲音，也就是水油混合物會(huì)使鍋體內(nèi)部發(fā)生沸騰甚至**現(xiàn)象。一種為純油帶刮渣的油炸機(jī)，這種避免了油水混合油炸機(jī)的一些弊端，同樣也會(huì)處理油炸后的一些殘?jiān)?，通過(guò)底部網(wǎng)帶鏈條式的刮板把油炸殘?jiān)o刮到鍋體的一側(cè)，通過(guò)一個(gè)接渣槽收集起來(lái)，這樣也會(huì)減少油的碳化，增加油的使用周期。帶有自動(dòng)出料系統(tǒng)，從而減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的一致性，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，色澤保持一致。

1.整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,丸子機(jī)采用螺旋壓料速度可以任意調(diào)節(jié)。撥刀速度任意調(diào)節(jié)，可以根據(jù)需要更換不同的撥刀。
2.油炸機(jī)內(nèi)膽為硅酸鋁板保溫，采用自動(dòng)溫控系統(tǒng)，可自由調(diào)節(jié)油溫。
3.采用變頻調(diào)速電機(jī)和變頻調(diào)速器控制，油炸時(shí)間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào)，設(shè)備使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
4.自動(dòng)控溫，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗，維護(hù)方便。使用中、小型油炸食品加工企業(yè)，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀五黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長(zhǎng)貨架期。
5.使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。

    多種加熱的油炸機(jī)采用多種加熱方式，電加熱、煤加熱、導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜岬鹊?，可根?jù)客戶的具體情況，量身定做。全自動(dòng)的裝備更是為企業(yè)節(jié)省了勞動(dòng)力，設(shè)備采用了高科技溫控儀，能夠很好的監(jiān)督控制油溫，讓油溫保持在所需的溫度，不必?fù)?dān)心油溫過(guò)高或高低導(dǎo)致的油炸食品品質(zhì)受到影響，而且在更大程度上節(jié)約了成本，巧妙的設(shè)計(jì)，精心的設(shè)計(jì)，是食品廠家*的油炸設(shè)備。