上海研麥32盤(pán)經(jīng)典發(fā)酵箱醒發(fā)柜
一，技術(shù)參數(shù):
額定電壓:220V
額定功率:3.01kw/h
凈重:60kg
烤盤(pán)：400*600
外形尺寸:1000*700*1740mm
二，操作方法
1、箱應(yīng)放置平穩(wěn)，并在附近裝上一個(gè)符合電器容量的單相電源開(kāi)關(guān)及漏電保護(hù)器，然后將發(fā)酵箱的電源線(xiàn)接上。
2、發(fā)酵箱后面設(shè)有“等電位聯(lián)結(jié)端子”，可用于發(fā)酵箱的重復(fù)接地。用戶(hù)應(yīng)用不少于2.5mm的銅芯線(xiàn)與符合安全規(guī)定的地線(xiàn)牢靠地連接。
3、使用時(shí)，必須先在水盆內(nèi)注滿(mǎn)清水至“水位限高線(xiàn)”，將控制板上的發(fā)酵溫度選擇旋鈕調(diào)至36-38℃濕度調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)至80-100，此時(shí)綠色指示燈亮，箱內(nèi)開(kāi)始加溫加濕工作，當(dāng)箱內(nèi)發(fā)酵溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)，溫度控制系統(tǒng)自動(dòng)切斷電源，此時(shí)紅燈亮，發(fā)酵箱停止工作。如此循環(huán)，使箱內(nèi)保持在設(shè)定荼溫度和濕度范圍內(nèi)。
上海研麥32盤(pán)經(jīng)典發(fā)酵箱醒發(fā)柜
三、注意事項(xiàng)
1、發(fā)酵箱體必須可靠接地。
2、使用時(shí)，注意檢查水箱水量，確保濕管（放在水中的加熱管）保持在水中，以免將濕管燒毀，注水時(shí)，注水量不得超過(guò)箱內(nèi)的“水位限高線(xiàn)”。
3、醒發(fā)溫度不宜調(diào)整過(guò)高，否則會(huì)影響酵菌正常繁值，甚至引起菌種死亡。
4、使用時(shí)可透過(guò)玻璃視窗觀察面包發(fā)酵情況，通過(guò)調(diào)整溫度和濕度，達(dá)到效果。
5、做好發(fā)酵箱內(nèi)外清潔，經(jīng)常檢查水箱水質(zhì)，保持干凈衛(wèi)生。
6、停止使用時(shí)，應(yīng)把電源斷開(kāi)，以確保安全。
四、 關(guān)于產(chǎn)品價(jià)格
公司所有產(chǎn)品價(jià)格均為出廠價(jià)，不含任何費(fèi)用。公司作為生產(chǎn)廠家，產(chǎn)品價(jià)格依據(jù)成本不同
六、 關(guān)于發(fā)貨時(shí)間
一般江浙地區(qū)是2天左右的時(shí)間，除新疆、貴州、四川、云南、廣西、甘肅等比較偏遠(yuǎn)的地方在6天左右，其他地方是3-4天（限國(guó)內(nèi)）。由于物流運(yùn)輸公司不受我們控制及公司部分產(chǎn)品因體積、重量大或特殊（玻璃制品等易損產(chǎn)品），物流可能存在延誤。所以公司提供的到達(dá)時(shí)間僅供參考，具體以運(yùn)輸公司的實(shí)際情況為準(zhǔn)。如未能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到貨，請(qǐng)及時(shí)業(yè)務(wù)人員，我們會(huì)積極配合查詢(xún)（帶來(lái)不便，敬請(qǐng)諒解）。
