堅果殺菌機 干果微波殺蟲設備

微波干果殺蟲機優(yōu)點：

1、微波殺蟲設備是一種物理殺蟲方法，它不需要添加化學防腐劑就能夠殺滅霉菌和蟲卵，以及病毒等有害人體的微生物，它在殺滅有害微生物過程中，不會對食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染，安全無害。也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分。

2、在同樣殺蟲溫度下，所需殺蟲時間短，不需要預熱。如大腸桿菌殺滅時間約30S。在相同殺菌條件下，菌致死的溫度比較低，且殺菌效果極為顯著。

3、能同時對被殺蟲物料表里實施整體殺蟲，極大地縮短殺蟲周期，并保證殺蟲一致性。

　　4、由于物料各部位殺蟲的同時性，殺蟲時間短，能避免因長時間的加熱影響食品品質(zhì)，特別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進行殺菌的食品。對于既要保持色澤、香味和口感不變等質(zhì)量要求又需殺菌的物料，使用微波殺蟲可取得效果。

常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部，要達到殺菌溫度，往往需要較長的時間。 微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫目的，處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘，殺菌溫度在70至90度。其特點：時間短，速度快。殺菌均勻*，低溫殺菌，物料不變性，保持營養(yǎng)成分和原來風味，節(jié)能環(huán)保，設備操作簡單，可控性好，工藝。

1、電源要求：三相五線380V±10%   50Hz±1%

2、電源額定視在輸入功率：≤50KVA

3、環(huán)境溫度： 5~40℃（無結冰現(xiàn)象）　　相對濕度：≤90%

4、微波工作頻率：2450±50MHz

5、微波輸出功率：33KW（功率分段可調(diào)）

6、微波饋入部位：腔體頂部饋入。饋口間小隔離度：大于20db

7、設備外型尺寸（長×寬×高）約：約：18000mm×1510mm×1900mm

堅果殺菌機 干果微波殺蟲設備