行星攪拌炒鍋，行星炒鍋定做鮑菇炸醬是一道菜品，主料是杏鮑菇，輔料是大蔥、老抽、生抽、淀粉、陳醋、糖、羅勒、辣椒醬、番茄醬。鮑菇炸醬在加工的時(shí)候可以使用行星攪拌炒鍋，行星攪拌炒鍋在使用過程中火力均勻并且火力大小調(diào)節(jié)的范圍很廣，使用完畢清潔時(shí)刮底效果很好，并且使用壽命長(zhǎng)行星炒鍋定做。

行星攪拌炒鍋技術(shù)特點(diǎn)：使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制，槽形鍋體、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌，由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，*，機(jī)械傳動(dòng)卸料、復(fù)位。用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮行星炒鍋定做。

行星攪拌炒鍋產(chǎn)品主要由鍋體組合、機(jī)座組合、攪拌系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、機(jī)架、電器控制等部分組成。鍋體采用SUS304不銹鋼（電磁加熱使用復(fù)合材料鍋體）制作。鍋體及機(jī)頭翻覆由液壓實(shí)現(xiàn)，出料平穩(wěn)安全。攪拌部分采用行星旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)功率強(qiáng)大，轉(zhuǎn)速變頻可調(diào)。全自動(dòng)火鍋底料炒鍋刮壁鍋鏟使用食品耐高溫四氟材料，完美貼合鍋底平穩(wěn)均勻旋轉(zhuǎn)防止糊鍋粘鍋行星炒鍋定做。

行星攪拌炒鍋*攪拌，炒拌均勻，保證食品口味，溫度控制精準(zhǔn)，保證炒制食品口感。本產(chǎn)品采用一次成型的高精度不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。根據(jù)加熱方式分為燃?xì)饧訜帷㈦娂訜?、蒸汽加熱與電磁加熱四種。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用行星炒鍋定做。

行星攪拌炒鍋很多食品廠的老板們開始按耐不住啦，畢竟中秋節(jié)快要到了，得趕緊擴(kuò)大產(chǎn)量從而要增加設(shè)備。邦廚作為食品機(jī)械的專業(yè)廠家，不僅有行星攪拌炒鍋、夾層鍋、真空預(yù)冷機(jī)等一系列單品，還有*廚房生產(chǎn)線等整套加工設(shè)備，歡迎前來咨詢行星炒鍋定做。