廣西檸檬片烘干設(shè)備

檸檬烘干

檸檬片可分為烘干檸檬片和凍干檸檬片。烘干檸檬片一般是比較薄；凍干檸檬片一般是比較厚。而凍干檸檬又分為普通的凍干檸檬和蜂蜜凍干檸檬。檸檬富含*、*1 、*2 、檸檬酸、蘋果酸、*及鈣、磷、鐵等多種微量元素，具有營養(yǎng)價值和藥用價值。。因此，選對檸檬烘干設(shè)備很重要。隨著消費(fèi)者對檸檬茶片需求的增加，檬干片的烘干需求日益增長。選對烘干設(shè)備不僅能夠節(jié)省經(jīng)濟(jì)成本，還能讓烘干的檸檬片更加符合食品要求的標(biāo)準(zhǔn)。

廣州西萊特設(shè)計(jì)并生產(chǎn)的全自動檸檬片烘干設(shè)備，可以控制溫度、濕度、時間等干燥曲線，在檸檬烘干的不同階段，采用不同的干燥參數(shù)和干燥方式，實(shí)現(xiàn)對干燥過程的優(yōu)化控制，而且整個烘干過程是在密閉環(huán)境進(jìn)行，不受外界環(huán)境影響，可24小時連續(xù)運(yùn)行，能源消耗低，全自動智能控制，省時省力，提高了產(chǎn)品產(chǎn)量，也充分地保留新鮮檸檬的形、色、鮮、香性狀和營養(yǎng)成分，這也是很多檸檬加工廠選擇西萊特檸檬烘干機(jī)的主要原因。接下來我們來看看這款烘干機(jī)的烘干工藝流程，檸檬片的好壞和烘干工藝有極其重要的關(guān)系。

全自動檸檬片烘干設(shè)備工藝

1、篩選完好的檸檬果，使用氣泡清洗機(jī)對檸檬果進(jìn)行清洗。主要目的為清洗除去殘留或蠟質(zhì)。

2、使用全自動檸檬切片機(jī)將果實(shí)切成4mm左右的薄片，另外檸檬籽也要去掉，防止烘干效果和檸檬片口感。

3、將切好的檸檬片整齊的平鋪在烘干機(jī)的托盤上，切勿堆疊，擺放好之后將盛放檸檬片的托盤整齊推入小推車當(dāng)中。

4、小推車轉(zhuǎn)移至檸檬片烘干機(jī)內(nèi)，設(shè)置烘干機(jī)溫度為低溫40-50℃范圍，檸檬片的水分在低溫烘干的過程中緩慢蒸發(fā)并排出，烘干過程約15小時。

5、檸檬片大批量烘干講究的是品質(zhì)、環(huán)保、效率和機(jī)器操作的簡便和安全，烘干過程中講究的是溫度、濕度、風(fēng)量、風(fēng)速的控制。如果要烘干其他水果片如蘋果片、芒果片、香蕉片、火龍果片、山楂片等，其要點(diǎn)也是萬變不離其宗。

采用西萊特空氣能烘干機(jī)的好處有

現(xiàn)在市場上有很多種空氣能烘干機(jī)，但是大家還是要選擇可靠的生產(chǎn)廠家，選擇正確的烘干機(jī)這樣才會真正解決自己的烘干煩惱。西萊特?zé)岜煤娓蓹C(jī)還是值得大家的信賴的。

西萊特烘干機(jī)的出現(xiàn),正是采用空氣能代替其他重污染能源,低能耗好效率完成烘干過程,且不會釋放任何有害氣體氣渣,在環(huán)保衛(wèi)生節(jié)能方面得到了有力驗(yàn)證,符合食品衛(wèi)生要求。將自然曬干過程和熱風(fēng)烘干合二為一,是一款*專業(yè)的新能源技術(shù)環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備。

空氣能熱泵烘干機(jī)的優(yōu)勢

1、高效節(jié)能：有效利用干燥室內(nèi)的顯熱和潛熱，只消耗少量電能驅(qū)動熱泵租工作，比傳統(tǒng)的電烘干節(jié)省約60％。

2、干燥品質(zhì)：接近自然干燥，使烘干的物料色澤好，營養(yǎng)成分不流失，大大提高經(jīng)濟(jì)效益。

3、數(shù)據(jù)化控制：對干燥室溫度及濕度進(jìn)行科學(xué)的設(shè)置，以充分滿足烘干需求，烘干品質(zhì)更有保證。

4、環(huán)保無污染：干燥介質(zhì)在封閉的系統(tǒng)中循環(huán)，即無廢氣也無廢熱排出，環(huán)境友好，物料的衛(wèi)生安全更有保障。

5、全自動化運(yùn)行：節(jié)省人工及能源倉儲開支。

6、高價值蒸餾液回收：烘干過程中，該成分會和水分一同液化后隨凝結(jié)水一同排出，可進(jìn)行收集，分離并加以利用。

 廣西檸檬片烘干設(shè)備