多功能鹵煮線:該鹵煮線也叫蒸煮線,主要是用在食品加工中對原料的蒸煮、預(yù)煮、以及鹵味,該設(shè)備具有自動調(diào)節(jié)加工溫度、加工時(shí)間、自動內(nèi)膽提升方便生產(chǎn)中每天對設(shè)備的清理維護(hù),自動感溫系統(tǒng)、自動化程度高,操作簡單省人工。
多功能鹵煮線的優(yōu)勢:
1、整條鹵煮線配置溫度傳感器,自動感溫,溫度在100度以內(nèi)自由設(shè)定
2、設(shè)備標(biāo)配為立柱式內(nèi)膽提升,內(nèi)膽提升對于設(shè)備的清理維護(hù)起到了很大作用
3、鹵煮時(shí)間可以自由設(shè)定、鹵煮溫度在100度以內(nèi)可自由設(shè)定
4、蜂窩加熱式新型的加熱方式,可以同時(shí)將設(shè)備的三個面進(jìn)行加熱,加熱時(shí)間縮短,溫度提升速度加快,節(jié)能環(huán)保
5、設(shè)備匹配疏水閥,保留熱能的同時(shí)減少耗能,隨時(shí)排出蒸汽轉(zhuǎn)化成水的殘留水
6、設(shè)備的輸送帶為304不銹鋼鏈板帶,不銹鋼鏈板帶耐腐蝕,不損害物料表面
7、設(shè)備的電器相當(dāng)于人的心臟,一個好的電器,決定著設(shè)備使用的順利程度,我公司在電器上匹配國內(nèi)品牌的正泰電器,也可匹配國內(nèi)外通用品牌的施耐德電器
8、根據(jù)加工流程匹配相關(guān)加工設(shè)備單機(jī),例如提升機(jī)、包裝機(jī)、輸送機(jī)
鹵煮線、鹵煮機(jī)的使用范圍:
該機(jī)適用于各種肉食品的鹵煮入味、蒸煮熟化,例如:雞爪、鴨掌、鴨脖、鴨腸、鴨頭、雞翅、雞骨架、豬蹄、豬耳、整雞、整鴨、牛羊豬肉塊、五香豆干、肉丸、魚丸等肉食以及各種果蔬蔬菜的預(yù)煮蒸煮