離心式切段機構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片.片后可在一定范圍內(nèi)自動調(diào)節(jié).豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊,丁,菱形,等各種形狀切菜長度通過.“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
各類快餐配送單位,大型機關(guān)食堂、酒店,菜類半成品配送公司等。
特性:結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、耐腐蝕,用、省時省力整機采用全不銹鋼制造,衛(wèi)生、美觀、耐用。
工作原理:前部是刀與輸送帶配合切制物料,后頭通過離心旋轉(zhuǎn)切片。