加厚松香鍋多型號(hào)
松香鍋使用前首先要在松香鍋內(nèi)加上足夠的導(dǎo)熱油,鍋上有油標(biāo)尺,加油加到兩個(gè)標(biāo)線的中間就可以。電加熱黃香鍋加好導(dǎo)熱油后在控制箱上設(shè)定好溫度,設(shè)定的時(shí)候設(shè)定一個(gè)低溫一個(gè)高溫,等鍋內(nèi)溫度低于設(shè)定的低溫的時(shí)候就會(huì)自動(dòng)開啟加熱管進(jìn)行加熱,達(dá)到設(shè)定的高溫的時(shí)候就會(huì)自動(dòng)停止加熱,不需要人工再控制,節(jié)能松香鍋等達(dá)到溫度后把豬頭和豬蹄放到松香鍋內(nèi)全面沾上松香,沾好后取出,放到冷水內(nèi)用冷水浸泡一下后取出把毛褪掉就可以了。脫毛干凈,使用方便。
松香鍋特點(diǎn):
1、通過電加熱管加熱導(dǎo)熱油實(shí)現(xiàn)無(wú)壓加熱,加熱溫度可達(dá)到260度。
2、受熱面積大,加熱均勻,熱效率高。
3、加熱的速度快,物料沸騰時(shí)間短。
4、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛。
5、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌,攪拌均勻,不糊鍋底。
6、多種出料方式:立式和可傾式(可傾斜90度,出便出料)。
7、材質(zhì)分別有碳鋼和不銹鋼。后者符合國(guó)家衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)外鍋體均采用304不銹鋼制造,前者衛(wèi)生要求不高的可采用。