浸蠟池主要由池體、保溫層、融蠟部分、浸蠟部分、加熱套管等組成,分為不銹鋼和普通材質(zhì)兩種。 本設(shè)備通過加熱套管(加熱介質(zhì)為高溫蒸氣)將融蠟池部分的蠟融化,融化后的蠟通過中間隔墻上的窗口進(jìn)入浸蠟池部分,即可進(jìn)行浸蠟作業(yè)。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn):用于去除肉鴨殘存小毛時(shí)的融蠟,浸蠟工作。該設(shè)備采用蒸汽加熱,融蠟和浸蠟部分用保溫層間隔,整機(jī)外層均用保溫層保溫。
我們諸城寶順生產(chǎn)的不銹鋼浸蠟池的溫度應(yīng)控整在75℃左右。不銹鋼浸蠟池鴨子經(jīng)過浸蠟池后,全身沾滿了蠟液,此時(shí)要經(jīng)過冷卻槽及時(shí)冷卻。
在這個過程中,要保證浸蠟槽溫度穩(wěn)定,避免溫度過高或過低。若溫度太高,不銹鋼鴨鵝浸蠟池會使鴨體表的蠟殼過薄,導(dǎo)致脫毛效果變差,嚴(yán)重者還會導(dǎo)致鴨體被燙壞;溫度過低則會使蠟殼過厚,脫毛效果也會變差。
不銹鋼鴨鵝浸蠟池特點(diǎn):
1.用于去除鴨鵝殘存小毛時(shí)的溶蠟、浸蠟工作。
2.該鴨浸蠟池采用蒸汽加熱,蠟溫為(67-73),融蠟和浸蠟部分用保溫層間隔,整機(jī)外層均用保溫層
保溫.
3.該鴨鵝浸蠟池設(shè)計(jì)合理,使用方便,工作效率高,除殘存小毛效果好.
4.適合于小,中,大型鴨鵝屠宰加工企業(yè),符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).
5.全不銹鋼制作,外形美觀大方,設(shè)備壽命長,與禽類屠宰流水線配套使用