立威五谷雜糧微波烘干殺菌設(shè)備是我公司在五谷雜糧、粗糧、糧食等方面新研制推出的一種新型的微波設(shè)備。它能將五谷雜糧等糧食從烘干、烘焙、烘烤、殺菌、熟化等工序一次完成,一步到位;采用的是一種新型的一機(jī)多用,且*的熟化、烘烤技術(shù)。操作簡單方便,公司免費(fèi)培訓(xùn)、安裝,設(shè)備隨時(shí)開機(jī)隨時(shí)操作,方便快捷,不需要傳熱或預(yù)熱,整個(gè)過程約3-8分鐘完成。
解析微波作用機(jī)理:
微波是頻率在300兆赫的電磁波,被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子,它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng),此時(shí)微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過程而達(dá)到微波加熱干燥的目的。
解析設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、組成結(jié)構(gòu):輸送段、微波滅菌段、冷卻段。
2、整機(jī)輸入功率:訂制
3、微波烘干功率:訂制
4、設(shè)備規(guī)格:(長*寬*高)根據(jù)用戶廠房面積訂制
5、微波冷卻方式:風(fēng)冷、水冷可選,
6、輸送帶寬度:食品級耐高溫輸送帶,可訂制
7、設(shè)備產(chǎn)能:根據(jù)客戶產(chǎn)量需要訂制
8、傳輸帶速度:可調(diào)節(jié)
立威*新工藝五谷雜糧微波烘干殺菌設(shè)備的特點(diǎn):
1、能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波箱體本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量,使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使物料中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
2、微波焙烤的同時(shí),伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。
3、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
4、改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。
5、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
立威*新工藝五谷雜糧微波烘干殺菌設(shè)備主要用于核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、紅豆、黑豆、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;山野菜干燥、殺菌;辣椒制品、花朵的干燥、殺菌;脫水蔬菜的烘干、殺菌;食用菌干燥、殺蟲;中藥材干燥、殺菌等食品的加工。對于豆類的脫腥,以及產(chǎn)品內(nèi)部蟲卵,有良好的效果,可達(dá)到*去腥的效果。
雜糧微波熟化設(shè)備遍布全國,遠(yuǎn)銷越南、印度、俄羅斯、香港、中國臺灣等地。熱情好客的立威人秉承“科學(xué)創(chuàng)新、誠信永續(xù)、品質(zhì)*、服務(wù)至優(yōu)'的經(jīng)營理念,竭誠為您提供實(shí)用、具市場競爭力的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)。
備注:設(shè)備大小可根據(jù)客戶具體要求和產(chǎn)能來定做,另外,我公司備有樣機(jī)可供客戶試驗(yàn),歡迎前來考察,洽談合作!