小龍蝦加工設備小龍蝦中含有蝦青素、鉀元素、磷元素、硒元素、鋅元素、鎂元素、*、蛋白質(zhì)等。將捕撈后的小龍蝦按照規(guī)格進行分級挑選。工人可在工作臺上進行挑選,按照不同的規(guī)格對小龍蝦進行分級。對挑選好的小龍蝦進行加工。龍蝦由入料輸送機輸送到清洗機上,利用清洗機的超聲波+氣浪對小龍蝦進行清洗,為保證小龍蝦能清洗干凈,出料口設有高壓噴淋,去除氣泡產(chǎn)生的泡沫雜物;
小龍蝦加工設備小龍蝦加工流程介紹:
1、將捕撈后的小龍蝦按照規(guī)格進行分級挑選。工人可在工作臺上進行挑選,按照不同的規(guī)格對小龍蝦進行分級;
2、對挑選好的小龍蝦進行加工。龍蝦由入料輸送機輸送到清洗機上,利用清洗機的氣浪對小龍蝦進行清洗,為保證小龍蝦能清洗干凈,對小龍蝦進行三次清洗;
3、小龍蝦清洗完后,傳送到振動篩上,通過振動瀝水,去除小龍蝦身上大部分的水分;
4、利用翻轉(zhuǎn)式風干機對瀝水后的小龍蝦進行風干,去除多余水分;
5、小龍蝦由翻轉(zhuǎn)式風干機出來直接進入蒸煮生產(chǎn)線進行蒸煮鹵制,蒸煮鹵制時間、速度可自由設定;
6、蒸煮后的小龍蝦進入常溫水冷卻池進行冷卻;
7、冷卻后的小龍蝦有工人在工作線上進行擺盤包裝;
8、包裝后的小龍蝦進入隧道式速凍機進行速東。qy