智能款鮮食玉米真空包裝設(shè)備單機(jī)玉米蒸煮機(jī):蒸煮是玉米加工過(guò)程中關(guān)鍵的工序,在蒸煮的溫度和時(shí)間上必須嚴(yán)格控制。蒸煮的作用有以下幾點(diǎn):可以使玉米生長(zhǎng)組織中的酶失活,因?yàn)榈蜏乩洳匾膊粫?huì)使酶失去活性,仍然進(jìn)行著緩慢的生理和化學(xué)反應(yīng),使籽粒的營(yíng)養(yǎng)分遭到破壞;蒸煮還可以殺死部分微生物和蟲卵,確保產(chǎn)品的衛(wèi)生和食用安全;經(jīng)蒸煮的玉米粒中的空氣排擠出一部分,減少了凍結(jié)時(shí)冰晶形成時(shí)的膨脹壓力,增加對(duì)膨脹壓的抵抗力,并相應(yīng)減輕原料的氧化程度,保持產(chǎn)品的色澤和營(yíng)養(yǎng)。蒸煮可以使用沸水或蒸汽,溫度為93~100℃,蒸煮時(shí)間約15-25分鐘/次。
智能款鮮食玉米真空包裝設(shè)備單機(jī)玉米清洗機(jī):物料放置于前送帶上,首先利用噴淋系統(tǒng)噴出的高壓水流,對(duì)物料進(jìn)行粗洗,使物料上帶有的玉米須、泥沙等污物脫離后落入下面的水槽區(qū),物料在輸送帶的帶動(dòng)下逐漸移動(dòng)到下一工作區(qū)域,再經(jīng)過(guò)高壓噴淋清洗,去除表面的污物,經(jīng)過(guò)常壓清洗;使物料清洗地更*。工作過(guò)程中;進(jìn)水管和噴淋水管始終供水,并且各級(jí)水泵用水實(shí)現(xiàn)分級(jí)過(guò)濾、分級(jí)利用、循環(huán)供水:有效地節(jié)省了生產(chǎn)成本,水箱內(nèi)的污水排出設(shè)備;進(jìn)入污水回收池。生產(chǎn)線單機(jī)設(shè)備均采用SUS304不銹鋼制造,安全可靠。qy