鱈魚速凍機(jī) 手工包子混沌速凍設(shè)備
山東金榮威機(jī)械科技有限公司坐落于有著”中國龍城舜帝故里“之稱的山東省諸城市。位于膠東半島,交通便利。公司主要生產(chǎn)果蔬清洗機(jī),周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī),清洗流水線,巴氏殺菌設(shè)備,速凍機(jī),解凍蒸煮流水線等產(chǎn)品。
山東金榮威機(jī)械科技有限公司是果蔬、肉制品、水產(chǎn)品加工業(yè)中成套設(shè)備的供應(yīng)商。擁有自營進(jìn)出口權(quán)。形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝生產(chǎn)、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品檢驗、存儲運輸、售后服務(wù)于一體的網(wǎng)絡(luò)體系。
鱈魚速凍機(jī) 手工包子混沌速凍設(shè)備介紹
速凍機(jī)是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的 率的凍結(jié)設(shè)備??梢杂行?、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品,乳制品等。
速凍機(jī)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等。
推進(jìn)式速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的;工人將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動,在移動的過程中,經(jīng)過一個由風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進(jìn)行熱交換,從而實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。
速凍機(jī)適用范圍
適用于快速凍結(jié)小型塊狀、條狀或粒狀食品,如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調(diào)理食品。