優(yōu)質(zhì)電熱自熟米粉機(jī)設(shè)備
米粉、米線是一種傳統(tǒng)米制品,根據(jù)各種形狀、各個(gè)地域和各種不同的做法可分為:桂林米粉、云南米線等不同的叫法,統(tǒng)稱米粉或米線。米粉是指以大米為主要原料經(jīng)浸泡、磨漿、擠壓自熟、成型老化等工序制成的。米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不稠湯,干炒不易斷,配以各種內(nèi)類、青菜(綠色植物)或湯料進(jìn)行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費(fèi)者(尤其南方消費(fèi)者)的喜愛。米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、直條米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。
優(yōu)質(zhì)電熱自熟米粉機(jī)設(shè)備
米線機(jī)性能優(yōu)點(diǎn)詳細(xì)說明:
1、銅軸榨粉機(jī)全自動(dòng)米線機(jī),它提高了產(chǎn)能,節(jié)約能源40%,減少人工70%以上。
2、銅軸榨粉機(jī)全自動(dòng)米線機(jī)采用生物變性技術(shù),以大米、小米、玉米面粉等為原料,不加任何添加劑,與水按一定的比例拌合好后,加入自動(dòng)喂料機(jī)的料斗內(nèi)即可,
3、米面在喂料機(jī)的控制下,均勻地進(jìn)入干漿米線機(jī)的高速熟化機(jī),通過機(jī)器的螺旋軸與外筒的摩擦產(chǎn)熱使原料糊化和膨化,然后進(jìn)入低速整合壓條機(jī)中,自動(dòng)聚合壓條成型,
4、無需蒸炊,一次成型,可以生產(chǎn)米線、米粉、河粉、玉米面條、雜糧面條、牛筋面、冷面、鋼絲面等,
5、產(chǎn)品熟化度、糊化度和穩(wěn)定,耐煮不斷條,不糊湯,咬勁足,口感好,且物料均在機(jī)器內(nèi)經(jīng)高溫殺菌,便于長期保存,
6、適于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠使用。
米粉、干漿米線機(jī)器型號(hào)與參數(shù):
1、TCY-30型,適用動(dòng)力2.2KW(220V/380V1440轉(zhuǎn))電機(jī),生產(chǎn)效率:50公斤/小時(shí),外型尺寸:500*500*900mm,重量75kg。(不包含電機(jī)+運(yùn)費(fèi))
2、TCY-60型,適用動(dòng)力7.5KW(380V1440轉(zhuǎn))電機(jī),生產(chǎn)效率: 80公斤/小時(shí),外型尺寸:900*500*950mm,重量120kg。(不包含電機(jī)+運(yùn)費(fèi))
3、TCY-150型,適用動(dòng)力11KW(380V1440轉(zhuǎn))電機(jī),生產(chǎn)效率:150公斤/小時(shí),外型尺寸:1000*500*1350mm,重量240kg。(不包含電機(jī)+運(yùn)費(fèi))
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