直銷60型多功能涼粉機
碗團(tuán)多冷食,碗托又稱碗脫,碗團(tuán),扒糕,屬面食系列,用蕎麥面制成,多為冷食,四季食用,老幼皆宜,吃起來堅韌、醇香,已成為人們招待親友的*佳品。大街小巷碗團(tuán)店不僅賣熱碗團(tuán),還有豆芽炒碗團(tuán),或與羊雜混炒,匆匆行路的人在小店里吃碗熱碗團(tuán),備感溫暖。碗托由蕎麥加工而成,做法有講究。蕎麥要先用脫殼機脫殼,再用磨面機磨成細(xì)面(面越細(xì)口感越好)然后加點食鹽、姜粉,用涼水和成稀稠糊漿(稀釋到面糊能掛住勺碗)倒入碗團(tuán)機中熟化,熟化后漿糊流入碗中,冷卻即成碗團(tuán)。
直銷60型多功能涼粉機
詳細(xì)說明:
- 天誠碗團(tuán)機結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,占地面積小,
- 采用電加熱電子自動控溫裝置,操作使用簡單,
- 加工碗團(tuán)時,把蕎麥粉和水按一定的比例,攪合均勻后,加入碗團(tuán)機中即可,自動攪漿煮漿熟化成粥糊狀,然后流入碗中,并趁熱漿蕎面糊,用竹片朝一個方向抹平,讓面糊攤貼至碗口邊緣,使碗內(nèi)呈凹形,冷卻即成碗團(tuán)。
- 食用時,澆上醋、蒜、特制不辣辣椒,再將它用小刀劃開,即可食用。入口咬嚼,柔韌、滑膩、筋道、香辣,碗團(tuán)四季食用,老幼皆宜。
多功能涼粉機參數(shù):
1、TCW-60適用動力2.2KW(220V),產(chǎn)量60公斤/小時,外型尺寸: 120*48*115cm,重量65公斤,普通型價格2980元/臺,不銹鋼型4800元/臺(不含電機和運費)。
2、TCX-140A型,適用動力7.5KW(380V1440轉(zhuǎn))電機,生產(chǎn)效率:200公斤/小時,價格普通3800元,不銹鋼6300元(不含電機和運費)。
售后服務(wù):
1、機器質(zhì)保兩年。
2、購機免費提供技術(shù)和配方。
3、長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢。